Avatar

Наташа И

Люблю творчество, люблю готовить,люблю эксперементировать, пробовать новые рецепты, люблю создавать красивые и вкусные рецепты.

Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Торт Букет цветов бисквит
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 17-23 мая
Моя оценка рецепта:

Такие чудесные розочки можно сделать из крема! Вот такой тортик у меня получился! Очень красивые цветы получаются из заварного крем-чиза, а ещё лучше получаются из фасолевой пасты. Насадку для роз я использовала 104,а для листиков такую же, но чуть поменьше размером. Так и хочется делать цветы снова и снова!

Фотоотчёт к рецепту:
Лимонные маффины
Моя оценка рецепта:

НямкаСделала маффины по этому рецепту. Почему-то цедру в выпечке не особо люблю с детства Не знаю, но вкусы с возрастом меняются, поэтому решила попробовать. В итоге я осталась довольнаКушаем тортик.
Добавила только не лимон, а лайм. И цедру добавила только в один маффин. Для сравнения это оказалось очень кстати, потому, что с цедрой намного вкуснее, вкус оказался более насыщенный. Супер Жалко, что получилось только 6 штучек,но для первого раза это даже хорошо, не жалко продукты, если не получится или если вкус не устроит. Но у меня все получилось, съели все сразу, так что в следующий раз буду делать сразу в 2 или 3 раза больше. И по моему удачному опыту, вместо лимона можно использовать любые цитрусовые-и апельсин, и мандарин, и лайм. Так что рецепт очень хороший. Супер-пупер!
P.S.К формочкам кстати тесто совсем не пристаёт, отходят маффины почти сами, и обошлась я без бумажных подложек. Подмигивание

Фотоотчёт к рецепту:
Блины без соды на молоке
Моя оценка рецепта:

Отличный рецепт, обожаю блины на молоке и постоянно их пеку, дочка тоже их очень любит. НямкаСахара правда я кладу чуть больше-2 столовые ложки, по вкусу они все равно получаются не сладкие, нейтральные.
Ну и конечно же как в последний день масленицы не испечь блинов.
Но вот дочке к сожалению блины на молоке нельзя было, так как недавно её тошнило, и врач диету безмолочную нам назначила. Но я решила рискнуть и вместо молока использовать кипячнную тёплую водичку! Обалдеваю И все получилось! Восторг Маслом сливочным смазывала готовые блины совсем чуть-чуть, только для запаха, блины получились не жирные, не сладкие и очень даже вкусные. Обычно мы едим блины с вареньем или мёдом, в этот раз если с селёдкой, заворачивали маленький очищенный кусочек рыбки в блин и сворачивали блин конвертиком. Было очень вкусно! Нямка Всем советую. Подмигивание

Фотоотчёт к рецепту:
Панкейки на кефире пышные
Моя оценка рецепта:

Приготовила сегодня капкейки по этому рецепту. Готовила их первый раз. И они получились! Супер-пупер!
Выпекаются легко, не подгорают, а главное очень быстро, блины я обычно готовлю намного дольше. Надо подумать
На вид вышли симпатичные, несмотря на то, что довольно толстые-полностью пропеклись. Улыбка
Дочка и муж оценили, ели мы их с ягодками и сиропом из одуванчиков. Муж сказал, что не плохо бы их есть с колбасой, или с сыром Обалдеваю. Капкейки совсем не сладкие, так что можно их есть на завтрак, как с вареньем, сиропом, сгущенкой, так и с колбаской и сыром. Нямка
Автору спасибо за простой и вкусный рецепт! Букетик Супер

Моя оценка рецепта:

Супер-пупер!Мне этот салат очень нравится!
Очень простой, быстрый, а главное-вкусный! Яйца только я не добавляю, а вместо ветчины иногда использую копченую колбасу. Получается тоже очень вкусно. Нямка
В этот раз ещё и зелёный горошек положила, на вкус сильно не отразилось.
Больше всего мне в салате нравится то, что долго возиться с ним не надо, и вполне можно организовать праздничный стол за короткое время. Супер-пупер!

Фотоотчёт к рецепту:
Мастика из маршмеллоу и пудры
Моя оценка рецепта:

Очень быстрый и простой рецепт! Супер-пупер!
Давно хотелось попробовать сделать мастику, и вот наконец руки дошли и до неё. Хозяюшка Не думала, что с помощью маршмеллоу делать это так легко! Супер
Правда микроволновки у меня меня нет, поэтому использовала водяную баню.
А тут все просто - выложила маршмеллоу в железную миску, добавила лимонный сок, немножко водички и ложку сливочного масла (посмотрела ещё несколько рецептов, там ложили ещё воду и масло). Блюдечко периодически вынимала, чтобы помешать, потому что на водяной бане размешать маршмеллоу довольно проблематично, может натечь лишняя вода. А дальше все как по рецепту, только вместе с сахарной пудрой добавила немножко кукурузного крахмала (в следующий раз попробую без него-мастика получается с привкусом крахмала). Чем-то пахнет...
Готовую мастику немного раскрасила пищевыми красителями-просто добавляла сок разных овощей и ягод, добавляя для густоты сахарную пудру.
Должна признаться, что лепить мастикой тяжелей, чем пластилином или глиной, так что ждать, что именно с лепкой все будет легко-не стоит.Слезки
Но если есть желание и немножко терпения, все получится! Ангел
Автору спасибо за простой и интересный рецепт! Нямка
В итоге вот что у меня получилось! Книксен

Достижения (0/14)

Пока нет достижений на сайте...

Подарки

Подарков нет...

Стена записей

На стене нет записей...