Фотоотчёты

Такие чудесные розочки можно сделать из крема! Вот такой тортик у меня получился! Очень красивые цветы получаются из заварного крем-чиза, а ещё лучше получаются из фасолевой пасты. Насадку для роз я использовала 104,а для листиков такую же, но чуть поменьше размером. Так и хочется делать цветы снова и снова!

Сделала маффины по этому рецепту. Почему-то цедру в выпечке не особо люблю с детства , но вкусы с возрастом меняются, поэтому решила попробовать. В итоге я осталась довольна.
Добавила только не лимон, а лайм. И цедру добавила только в один маффин. Для сравнения это оказалось очень кстати, потому, что с цедрой намного вкуснее, вкус оказался более насыщенный. Жалко, что получилось только 6 штучек,но для первого раза это даже хорошо, не жалко продукты, если не получится или если вкус не устроит. Но у меня все получилось, съели все сразу, так что в следующий раз буду делать сразу в 2 или 3 раза больше. И по моему удачному опыту, вместо лимона можно использовать любые цитрусовые-и апельсин, и мандарин, и лайм. Так что рецепт очень хороший.
P.S.К формочкам кстати тесто совсем не пристаёт, отходят маффины почти сами, и обошлась я без бумажных подложек.

Отличный рецепт, обожаю блины на молоке и постоянно их пеку, дочка тоже их очень любит. Сахара правда я кладу чуть больше-2 столовые ложки, по вкусу они все равно получаются не сладкие, нейтральные.
Ну и конечно же как в последний день масленицы не испечь блинов.
Но вот дочке к сожалению блины на молоке нельзя было, так как недавно её тошнило, и врач диету безмолочную нам назначила. Но я решила рискнуть и вместо молока использовать кипячнную тёплую водичку! И все получилось! Маслом сливочным смазывала готовые блины совсем чуть-чуть, только для запаха, блины получились не жирные, не сладкие и очень даже вкусные. Обычно мы едим блины с вареньем или мёдом, в этот раз если с селёдкой, заворачивали маленький очищенный кусочек рыбки в блин и сворачивали блин конвертиком. Было очень вкусно! Всем советую.

Приготовила сегодня капкейки по этому рецепту. Готовила их первый раз. И они получились!
Выпекаются легко, не подгорают, а главное очень быстро, блины я обычно готовлю намного дольше.
На вид вышли симпатичные, несмотря на то, что довольно толстые-полностью пропеклись.
Дочка и муж оценили, ели мы их с ягодками и сиропом из одуванчиков. Муж сказал, что не плохо бы их есть с колбасой, или с сыром . Капкейки совсем не сладкие, так что можно их есть на завтрак, как с вареньем, сиропом, сгущенкой, так и с колбаской и сыром.
Автору спасибо за простой и вкусный рецепт!

Мне этот салат очень нравится!
Очень простой, быстрый, а главное-вкусный! Яйца только я не добавляю, а вместо ветчины иногда использую копченую колбасу. Получается тоже очень вкусно.
В этот раз ещё и зелёный горошек положила, на вкус сильно не отразилось.
Больше всего мне в салате нравится то, что долго возиться с ним не надо, и вполне можно организовать праздничный стол за короткое время.

Очень быстрый и простой рецепт!
Давно хотелось попробовать сделать мастику, и вот наконец руки дошли и до неё. Не думала, что с помощью маршмеллоу делать это так легко!
Правда микроволновки у меня меня нет, поэтому использовала водяную баню.
А тут все просто - выложила маршмеллоу в железную миску, добавила лимонный сок, немножко водички и ложку сливочного масла (посмотрела ещё несколько рецептов, там ложили ещё воду и масло). Блюдечко периодически вынимала, чтобы помешать, потому что на водяной бане размешать маршмеллоу довольно проблематично, может натечь лишняя вода. А дальше все как по рецепту, только вместе с сахарной пудрой добавила немножко кукурузного крахмала (в следующий раз попробую без него-мастика получается с привкусом крахмала).
Готовую мастику немного раскрасила пищевыми красителями-просто добавляла сок разных овощей и ягод, добавляя для густоты сахарную пудру.
Должна признаться, что лепить мастикой тяжелей, чем пластилином или глиной, так что ждать, что именно с лепкой все будет легко-не стоит.
Но если есть желание и немножко терпения, все получится!
Автору спасибо за простой и интересный рецепт!
В итоге вот что у меня получилось!

Вся моя семья любит голубцы, особенно дочка.Решила вчера приготовить по Вашему рецепту.Обычно я голубцы не поджариваю, и жареные овощи в сами голубцы не кладу, в этот раз положила, и получилось значительно вкуснее!
Чеснок со сметаной правда не положила, не люблю сочетание чеснока и капусты, а сметаной обычно заправляю готовые голубцы.
А листья я добываю так: просто кладу качан целиком в большую кастрюлю с водой и на минимальном огне варю её, в процессе переворачивая и снимая мягкие листья.Сам бульон солю за 10 минут до готовности, так капуста получается непересоленной.
Голубцы обожаю, рецепт оценила вся семья!

Мне крем очень понравился!! Если честно, думала, что он получится слишком жирным. Но я была приятно удивлена, тем, что на вкус крем оказался не жирный, и не приторный, но довольно густой. Хотя думаю в следующий раз использовать вместо одной пачки творожного сыра творог.
Я немножко крем решила усовершенствовать и разнообразить красками. Но так, чтобы без красителей. И, о чудо, у меня получилось! Для окрашивания крема я добавила сок свёклы и черники, думаю можно и с другими цветами и продуктами экспериментировать! Только не советую добавлять много, так как текстура становится более жидкой.
Крем этот я использовала для промазывания коржей бисквита, а также для украшения торта.
И еще лайф хак от меня:для украшения торта кремом можно использовать подручные средства, например, обычный медицинский шприц!! Получилось довольно интересно.
Вот такой тортик с немножко изменённым кремом у меня получился.