Нашёл рецепл, было интересно попробовать. Изначально казалось почему так мало ингредиентов, но на выходе получилось очень всеми употребляемое, немного солёное, без лишних приправ, сугубо курица, но вот шкурка и внешний вид -просто бомба! правда в "рассол" кинул немножко мёда и сверху посыпал семенами горчицы, не пожалел. Вообщем , получилось всё как по написанному и главное вкусно!
Были размышления о том что сделать из фарша, нашёлся данный рецепт и заведомо понравился, как показал результат - не ошибся. Получилось очень вкусно, но видимо немного переборщил с мукой или было маловато воды. Тефтели поедались с удовольствием и салатиком из овощей.
Думаю что каждый из готовящих добавит что то своё или немного изменит рецепт по себя, так и со мной. Для начала, лука было немного больше, морковь порезана кубиками как и картошка. Да как и в вышеуказанных отзывах мясо бвло с жиром. Он был срезан и вытоплен, мясо жарилось чисто на "своём". Добавил специй ( очень люблю) уцхо-сунели, острую приправу (привезли с Кавказа) и чуть прочего. В остальном вроде все рядом с рецептом. Фото в прицепе. От аромата вся семья бегала не кухню и сходила с ума, на выходе - очень вкусно. Думаю чуть подостынет, добавим чесночёк и зелень... и придётся отбиваться от соседей
Окорочка куриные в духовке с хрустящей корочкой в карамели
Нашёл рецепл, было интересно попробовать. Изначально казалось почему так мало ингредиентов, но на выходе получилось очень всеми употребляемое, немного солёное, без лишних приправ, сугубо курица, но вот шкурка и внешний вид -просто бомба! правда в "рассол" кинул немножко мёда и сверху посыпал семенами горчицы, не пожалел. Вообщем , получилось всё как по написанному и главное вкусно!
Тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде
Были размышления о том что сделать из фарша, нашёлся данный рецепт и заведомо понравился, как показал результат - не ошибся. Получилось очень вкусно, но видимо немного переборщил с мукой или было маловато воды. Тефтели поедались с удовольствием и салатиком из овощей.
Гречка с мясом в казане
Получилось замечательно! Понятное дело что свои приправы, а так же поболше моркови и лука (люблю овощи) Немного добавил остроты, Блюдо- супер"
Рагу из свинины с картошкой и овощами
Думаю что каждый из готовящих добавит что то своё или немного изменит рецепт по себя, так и со мной. Для начала, лука было немного больше, морковь порезана кубиками как и картошка. Да как и в вышеуказанных отзывах мясо бвло с жиром. Он был срезан и вытоплен, мясо жарилось чисто на "своём". Добавил специй ( очень люблю) уцхо-сунели, острую приправу (привезли с Кавказа) и чуть прочего. В остальном вроде все рядом с рецептом. Фото в прицепе. От аромата вся семья бегала не кухню и сходила с ума, на выходе - очень вкусно. Думаю чуть подостынет, добавим чесночёк и зелень... и придётся отбиваться от соседей