Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта:

Я решила приготовить котлеты из куриного филе с сыром, следуя этому замечательному рецепту. Все необходимые ингредиенты были у меня под рукой, за исключением кефира и укропа, которые я заменила сметаной и петрушкой, так как их не оказалось дома.

Я предпочитаю не покупать готовый фарш, а делать его самостоятельно. Этот рецепт привлёк меня тем, что фарш можно быстро приготовить без использования мясорубки — достаточно просто измельчить куриное филе ножом.

Я смешала все ингредиенты, добавила соль и перец по вкусу, а затем слепила котлеты мокрыми руками. Обжарила их на среднем огне до золотистой корочки. В итоге получились нежные котлеты из куриного филе с сыром — с хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри.

При каждом укусе ощущался аромат жареного куриного филе, смешанный с нежным сливочным вкусом сыра. Подавайте их с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре, чтобы насладиться этим кулинарным шедевром в полной мере. Такой обед станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов!

Моя оценка рецепта:

В нашей семье очень любят печень в любом виде. Недавно я наткнулась на рецепт приготовления свиной печени в сметане на сковороде. Этот рецепт привлёк моё внимание, так как для его реализации требуется минимум ингредиентов и времени, а результат получается невероятно вкусным.

Автор рецепта предлагал использовать и другие виды печени, поэтому я решила попробовать приготовить по этому рецепту с куриной печенью.

Так как мои дети не очень любят лук, я нарезала его как можно мельче. Затем обжарила его на растительном масле до золотистого цвета, добавила нарезанную печень и всё вместе обжаривала ещё 3 минуты. Важно не пережарить печень, чтобы она не стала жёсткой. Для этого нужно следить за её цветом и не передерживать на сковороде.

Затем я добавила сметану, разведённую водой, и тушила ещё пару минут. В итоге получилась невероятно вкусная печень! Она была нежной, ароматной и просто таяла во рту. Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Мясо по боярски
Моя оценка рецепта:

Мой муж очень любит мясные блюда, и я решила его порадовать, приготовив мясо по боярски. Это восхитительное сочетание мяса, грибов и сырно-сметанного соуса, запечённое до золотистой корочки, покорило нас.

Я использовала свинину, которую нарезала на кусочки и отбила. В качестве специй я выбрала соль, паприку, чёрный молотый перец и немного сушёного чеснока. Лук я нарезала полукольцами, а шампиньоны — произвольно, после чего обжарила их на растительном масле, слегка подрумянив.

Для соуса я соединила сметану, чеснок и сыр, тщательно перемешав ингредиенты.

Мясо по боярски получилось мягким и нежным, а благодаря шубке из грибов и сырному соусу оно оставалось сочным и буквально таяло во рту.

Это блюдо отлично подходит для семейных застолий и праздников, оно очень сытное и аппетитное. Благодарю автора за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Для душевного вечера в компании друзей я решила впервые приготовить сыр камамбер, запечённый в духовке с чесноком. Это блюдо не только отличается великолепным вкусом, но и эффектно выглядит на столе, вызывая восторг у всех гостей.

Я аккуратно сделала надрезы в сыре и вложила в них ломтики чеснока. Затем положила кусочек пергамента в форму, на него — сыр, а по краям — кусочки багета, слегка сбрызнув всё оливковым маслом. Запекала блюдо 10 минут при температуре 180 градусов.

В завершение украсила вялеными помидорами и укропом.

Когда сыр попадает в духовку, его корочка начинает золотиться, а внутри он становится невероятно нежным и кремовым.

Запечённый камамбер с чесноком — это простое, но изысканное угощение. Добавление чеснока придаёт ему особую пикантность, а хрустящий багет идеально подходит для того, чтобы макать в расплавленный сыр.

Спасибо автору за этот рецепт!

Моя оценка рецепта:

Мне захотелось попробовать приготовить что-то особенное с кукурузой, и я нашла на сайте рецепт салата с копчёной грудкой и корейской морковью. Это блюдо сочетает в себе яркие вкусы и текстуры, что делает его не только вкусным, но и очень аппетитным.

Вместо копчёной грудки я использовала корейку, которая также прекрасно гармонирует с нежной сладостью кукурузы. Корейская морковь придаёт салату пикантность и лёгкую остроту, а все ингредиенты идеально дополняют друг друга, создавая гармоничное сочетание.

Салат с копчёной грудкой и корейской морковью — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое оставляет приятное послевкусие и вызывает желание готовить его снова.а и снова!

Фотоотчёт к рецепту:
Крылья барбекю в духовке
Моя оценка рецепта:

На сайте я нашла необычный рецепт крыльев барбекю, приготовленных в духовке. Мне сразу захотелось попробовать их сделать. Рецепт оказался очень простым, а маринад — необычным. Я никогда раньше не мариновала крылья с томатной пастой.

Поскольку я готовила это блюдо впервые, то делала всё строго по рецепту. Сначала я приготовила маринад, затем перемешала в нём крылья и запекала их в духовке около 40 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

В результате у меня получились крылышки с хрустящей золотистой корочкой. Под этой корочкой скрывалось нежное и сочное мясо, которое пропиталось богатым вкусом соуса. Оно было сладким и пряным.

Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось это блюдо, и я обязательно буду готовить его ещё.

Достижения (2/14)

Подарки

Подарков нет...

Стена записей

На стене нет записей...