lenaИ

Удивительно, сколько всего можно сделать с помощью микроволновки. Я уже готовила в ней свеклу, кукурузу, запекала в ней кексы. Дошел черед и до картошки фри в микроволновке.

Я взяла четыре небольшие картофелины. Тарелку от микроволновки я застелила пергаментом, выложила на него нарезанный соломкой картофель, посолила и полила подсолнечным маслом.

Семи минут в моей микроволновке оказалось недостаточно. Картофельная соломка вроде приготовилась, но оставалась очень бледная и мягкая. Несколько раз я еще включала микроволновку на 30 секунд. В общей сложности картофель готовился 8,5 минут.

Картофель фри из микроволновки но вкусу похож на картофель из фритюрницы. Корочка получилась, но не золотистая. Дети быстренько съели картошку и попросили добавки.

Для себя я выделила и плюсы, и минусы такого способа приготовления картофеля фри. Из плюсов – это, конечно же, малое количество используемого масла. Если для фритюрницы нужно очень много подсолнечного масла, то для «микроволновочного» картофеля необходимо миллилитров 20. Минус – это малое количество картофеля, которое можно приготовить за раз. Мне кажется, этот рецепт идеален в той ситуации, когда в одиночку хочется поесть картофель фри, и нет смысла ради этого включать фритюрницу.

Спасибо большое за рецепт! Думаю, буду пользоваться им еще не раз.