Рецепт хороший. У меня получилось с первого раза. Правда, должна согласиться с комментатором выше - жидкости нужно значительно больше указанной в рецепте. Я воды добавила. И яблоки я решила потушить предварительно с сахаром и корицей. Получилось очень нежно и вкусно)
Здравствуйте) сегодня, впервые, после долгих душевных метаний таки набралась решимости приготовить меренговый рулет по Вашему рецепту) получилось почти все) немного неравномерно нанесла меренгу на бумагу и, при отделении готового изделия от пергамента в одном месте бумага отошла вместе с небольшим кусочком безе) не критично,ибо он ушёл при сворачивании вовнутрь. А так- все идеально) справится и новичок)
Американский яблочный пирог
Рецепт хороший. У меня получилось с первого раза. Правда, должна согласиться с комментатором выше - жидкости нужно значительно больше указанной в рецепте. Я воды добавила. И яблоки я решила потушить предварительно с сахаром и корицей. Получилось очень нежно и вкусно)
Рулет из безе со сливками
Здравствуйте) сегодня, впервые, после долгих душевных метаний таки набралась решимости приготовить меренговый рулет по Вашему рецепту) получилось почти все) немного неравномерно нанесла меренгу на бумагу и, при отделении готового изделия от пергамента в одном месте бумага отошла вместе с небольшим кусочком безе) не критично,ибо он ушёл при сворачивании вовнутрь. А так- все идеально) справится и новичок)