Daria_Reader
Люблю простые, быстрые и понятные рецепты без сложных и редких ингредиентов. Потому что искать в 8 вечера какие-нибудь бутоны настурции или ваниль ("непременно веточку, другое не подойдет") мне лениво. Готовлю часто, с удовольствием и с хорошем настроением. Надеюсь, вы тоже :)
Приготовила хлеб по этому рецепту. В целом, нормально, но на хлеб по вкусу, честно говоря, не очень похоже, к сожалению( Может, что-то не то с мукой или еще с чем-то, но, как по мне, по текстуре это больше похоже на пирог) В любом случае интересный опыт, спасибо за рецепт!
Лазала по сайту в поисках идеи, чем заправить готовый бульон. Все супы уже надоели, хотелось чего-то необычного, нового. Увидела ваш рецепт. Подумала, почему бы и нет — все ингредиенты простые и есть в наличии. В общем, я в восторге! Всей моей семье кулеш безумно понравился! Приготовила четко по рецепту, только не добавляла репчатый лук (мужа от него воротит, когда он в супе) и зелени дома не нашлось. Буду регулярно готовить эту прекрасную похлебку. Спасибо!
Очень понимаю ситуацию с луком. У нас от лука всю семью воротит)
Спасибо за отзыв, Дарья. Кулеш у вас замечательный!
Салат просто бесподобный! Не думала, что из такого простого набора продуктов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Говядины у меня дома не нашлось, но был кусок домашней запеченной свиной лопатки. Лук использовала обычный репчатый, фасоль красную консервированную. Когда мариновала лук в уксусе, добавила в него немного соли и сахара для более насыщенного вкуса. Заправила оливковым маслом. Уверена, что этот салат станет частым гостем на моем столе, потому что он не только невероятно вкусный, но и чрезвычайно насыщен белком, что делает его очень полезным. Спасибо за рецепт!
Приготовила стейки из форели по вашему рецепту. Рыба получилась фантастически вкусная. Форель обычно суховата, поэтому я искала рецепт с соусом и нашла ваш вариант. Горчицу взяла обычную и дижонскую, оливкового масла чуть больше. Через 20 минут запекания в духовке по кухне поплыл потрясающий аромат. Отличное сочетание продуктов в маринаде! Большой плюс, что все ингредиенты простые и есть практически в каждом доме, не нужно срочно бежать в магазин за какой-то редкой специей. Спасибо за рецепт!
Приготовила оладьи по вашему рецепту. Получилось просто отлично! Оладьи очень нежные, с прекрасной текстурой. Прежде, чем положить лук в печенку, я его обжарила вместе с морковкой. Оладьи понравились всей семье!
Здравствуйте! Спасибо за приятный отзыв! Ваши слова — лучшая награда для меня как автора, ведь моя цель — делиться рецептами, которые легко повторить и которые приносят радость.
Здорово, что вы внесли свой штрих, обжарив лук с морковью. Это действительно может придать оладьям дополнительную сладость и аромат, и я уверена, что ваш вариант получился особенно вкусным. Приготовление блюд - это всегда немного творчество, и адаптация рецептов под свои вкусы и привычки только делает блюдо более уникальным. На эту тему есть замечательная статья на нашем сайте - Как готовить по чужим рецептам новые вкусные для себя блюда.
Желаю вам удачных экспериментов на кухне и много вкусных открытий!
Приготовила замечательный суп по вашему рецепту. Семья была в восторге! Вместо пасты орзо использовала птитим, а в бульон, помимо луковицы, положила еще целую небольшую морковку и половинку болгарского перца для аромата. Так как мясо курицы само по себе в этом рецепте не нужно, бульон варила на кости от грудки, оставшейся после разделки целой тушки курицы. Это очень экономично на самом деле. В следующий раз сока лимона добавлю чуть меньше, уж очень выраженный лимонный вкус, на мой взгляд, если брать целый фрукт. Спасибо!
Лимон он такой — его лучше по вкусу добавлять. Про бульон вы правильно заметили, можно варить на костях.
Приготовила лаваш по вашему рецепту. Он получился просто замечательный! Семья съела буквально за несколько минут. Я брала 500 г муки. Воды ушло значительно больше, чем указано в рецепте, примерно 500 мл или даже больше. Соли тоже побольше добавила, чтобы лаваш не был уж слишком пресным. Здорово, что рецепт простой — не содержит сложных ингредиентов.
Какой у вас красавчик получился!