Моя оценка рецепта:

Всегда думала, что пицца - это что-то, доступное профессионалам! Но на самом деле, готовить пиццу быстро и просто! Этот базовый рецепт можно бесконечно подстраивать под свои продукты и настроение. Какие продукты есть, те и идут в пиццу: кусочки готового мяса, курицы, рыбы, колбаса, сосиски, крабовые палочки.

Спасибо за ваш тёплый и вдохновляющий отзыв! 😍✨ Очень рада, что приготовление пиццы стало для вас приятным процессом, а результат впечатлил! 🥟💛

Правильно ведь говорят: "Глаза боятся, руки делают". Стоит только начать, все обязательно получится! А если добавить собственной фантазии , как вы верно отметили, подстроить блюдо под свое настроение и имеющиеся продукты, оно заиграет по-новому. На нашем сайте на эту тему есть подробная статья, где рассказывается, как готовить новые блюда по чужим рецептам. Оставлю ссылку здесь. Думаю, вам будет интересно.

Готовьте с удовольствием, продолжайте радовать себя и близких такими вкусными блюдами, открывайте новое! 🍴✨ Приятного аппетита и новых кулинарных успехов! 😊

Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт, наконец-то у меня получился ароматный ржано-пшеничный хлеб с темным мякишем! Оказалось, что секрет в солоде - именно он придает хлебушку тот самый манящий аромат и вкус. Тесто получается послушное, не расплывается, не липнет к рукам, хорошо поднимается. Форма подходит любая: батон, круглый, овальный, формовой хлеб.

В первый раз испекла строго по рецепту, а вот в дальнейшем начала экспериментировать. Часть сахара иногда заменяю медом, рекомендую попробовать. Пробовала добавить изюм, тоже понравилось, но это на любителя. Если не хочу слишком темный хлеб, беру в два раза меньше солода. Сверху люблю посыпать тмином или кунжутом.

Спасибо огромное за такой подробный и вдохновляющий отзыв! 😊❤️
Так приятно читать, как рецепт оживает на вашей кухне и становится основой для вкусных экспериментов! 🎉🍞

Солод – действительно волшебный ингредиент, который делает хлеб особенным! А ваш опыт с мёдом и изюмом звучит очень интересно – беру на заметку! 😉 Тмин и кунжут сверху – отличное дополнение, они добавляют аромата.

Продолжайте творить на кухне, пусть каждый буханка радует вас вкусом и уютом! 🔥💛 Буду рада вашим новым впечатлениям! 😍

Фотоотчёт к рецепту:
Чесночные пампушки к борщу
Чесночные пампушки к борщу
Моя оценка рецепта:

Всегда думала, что пампушки – что-то долгое, сложное, «профессиональное», но решила попробовать испечь дома, нашла этот рецепт и строго выполнила все указания автора. Ура! Пампушки получились вкусные, красивые, ароматные! Мякиш с мелкими порами, быстро восстанавливает форму после нажатия.

У них только один минус – одну не съешь! Поэтому вместо обычного хлеба не готовлю. Уходят не только с борщом, но и чаем, в качестве перекуса.

Дрожжевое тесто всегда замешиваю руками в перфорированных полиэтиленовых перчатках, так оно не липнет и не приходится добавлять лишнюю муку.

В тесто я добавляю щепотку куркумы для красивого оттенка. После расстойки смазываю поднявшиеся булочки молоком или растертым желтком, слегка разведенным водой или чаем, недавно добавила растительное масло к желтку, тоже красивая корочка получилась.

Кстати, из этого же теста делала пирожки с капустой, тоже очень вкусные!

Добрый день! Спасибо вам за такой подробный и вдохновляющий отзыв! Очень приятно, что пампушки получились такими вкусными, ароматными и красивыми — это лучшая награда для автора рецепта. 😊 Ваши советы по работе с тестом — перфорированные перчатки, куркума для оттенка и смазка желтком с маслом — звучат просто великолепно! Здорово, что вы адаптировали рецепт под свои предпочтения и даже приготовили из теста пирожки с капустой — это настоящий кулинарный эксперимент! Спасибо, что поделились своими идеями и опытом. Буду рада видеть ваши новые комментарии и фото ваших кулинарных шедевров. Готовьте с удовольствием и радуйте близких! 🥖✨

Моя оценка рецепта:

Простое базовое тесто, хлеб получается вкусным, "настоящим, как в магазине, но лучше", как сказала моя подруга. Раньше не знала, что батоны нужно скручивать рулетом, сделала по рецепту и приятно удивилась результату! У нас любят румяную корочку, поэтому держу в духовке чуть дольше.

Готовлю из этого теста разные батоны: иногда добавляю вместо подсолнечного горчичное масло и щепотку куркумы, чтобы получить приятный желтый оттенок; посыпаю кунжутом или смесью семян. Зимой особенно актуальна домашняя выпечка хлеба! Пробуйте, это не сложнее, чем пожарить картошку!

Добрый день! Спасибо вам за такой подробный и вдохновляющий отзыв! Очень приятно, что батоны получились такими вкусными и "настоящими", а ваша подруга оценила их по достоинству. 😊 Здорово, что вы экспериментируете с рецептом — горчичное масло, куркума, кунжут и смесь семян звучат как отличные дополнения, которые делают каждый батон уникальным. Ваше сравнение с жаркой картошки — это правда, домашняя выпечка может быть простой и доступной! Спасибо, что поделились своими идеями и опытом. Буду рада видеть ваши новые комментарии и фото ваших кулинарных шедевров. Готовьте с удовольствием и радуйте близких! 🥖✨