Куриная грудка, маринованная в апельсине и имбире
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1H30M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Готовую грудку нарезаем на небольшие кусочки шириной 2-3 см. Добавляем к ней мелко нарезанный чеснок (можно пропустить через чеснокодавку), имбирь (лучше натереть на терке), апельсиновую мякоть вместе с цедрой, приправляем все горчицей и специями, заправляем маслом. Полученное филе убираем в холодильник и даем промариноваться некоторое время.
Готовое мясо порционно обжариваем на растительном масле до получения красивого поджаристого цвета на среднем огне. Готовую еду можно подавать с рисовым гарниром или овощами. Подавать на стол куриную грудку по канонам азербайджанской кухни желательно после салата. В любом случае этот кулинарный рецепт удивит вас и ваших близких удачным сочетанием и нежным сочным вкусом блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Сегодня мужа буду угощать такой курицей, надеюсь ему понравится 
Пошаговые фото выложу завтра.
Мммм))) Очень интересный рецепт! 
Не часто берусь готовить курицу сама, но вот думаю мужа побаловать к Дню Защитника Отечества, так и вижу эту вкусноту на праздничном столе! Представляю, какой у этого блюда аромат)))) Сочетание имбиря с апельсином никогда не пробовала, но, думаю, что понравится. К тому же, имбирь безумно полезен, а сейчас зима, нужны витамины)) Спасибо за рецептик!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г