Способ приготовления
Кто из нас не подает гостям фаршированные яйца всякими вкусностями? Пожалуй таких нет.И каждый раз мы пробуем новые начинки. Я предлагаю свой вариант подачи фаршированных яиц.
Недавно я описывала приготовление орехового соуса - паштета. У меня осталось немного данной массы и решила нафаршировать ей яйца .
Так вот, взять ореховую массу (измельченные в блендере орехи, чеснок, зелень, смешанные с майонезом).
Отварить яйца, отделить белки от желтков.
Желтки добавить в ореховую массу.
Белки, разрезанные на 2 половинки , начинить готовой массой.
Дольки помидор поместить парусом с помощью зубочистки в яичные половинки.
украсить зеленью, или , что есть под рукой (у меня была икра красная и я использовала ее для оформления блюда)
Уложить яйца на блюдо и подать к праздничному столу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
О,ля,ля Шурочка, а вы настоящий гурман и еще кулинарный дизайнер
Все так просто, когда рядом родные и любимые! Для них мы и придумываем всякие ш тучки, что есть под рукой - все годится.
Спасибо, подруга!
Шурачка, стол у Вас загляденье! Глаза разбегаются . Рецепт очень интересный, такого не пробовала, но обязательно как-нибудь приготовлю.
Шура, прекрасно подобраны составляющие начинки, представляю как вкуно, да еще красная икра придает пикантности.
Интересная идея - украсить помидорами в виде паруса. Я,обычно, использую тонко нарезанные кружочки огурца, теперь попробую с помиорами.
Как в повести Грина?
Прекрасная идея и Вы ее удачно воплотили, Шура!
Спасибо! Иногда хочется романтики)))
Да уж, Шура, это точно, романтики хочется, тем более ее не так много осталось в нашей современной жизни.
Нашла фото с парусами из тонко нарезанных огурцов.
Может пригодится для украшения в следующий раз.
Ольга, очень впечатляет! Вкусно как, молодец , все со вкусом и празднично! Жаль,что не каждый день такие столы можем себе позволить(((
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал / 100 г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г