Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Ставим мультиварку на режим "Жарка" на полчаса.
Шаг 2:
Мясо нарезаем на кусочки со сторонами примерно 3 см.
Шаг 3:
Обжариваем мясо.
Шаг 4:
Нарезаем лук, добавляем к мясу, обжариваем.
Шаг 5:
Добавляем томатную пасту, как следует перемешиваем, чтобы мясо впитало пасту.
Шаг 6:
Добавляем шампиньоны, обжариваем ещё минут 10.
Шаг 7:
Чеснок чистим, нарезаем.
Шаг 8:
Мясо с грибами заливаем водой, добавляем перец, чеснок, солим, ставим мультиварку на режим "Тушение" ещё на 40 минут.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
К обеду приготовила свинину с грибами в мультиварке. Простой, удобный и очень вкусный рецепт. Вместо томатной пасты я использовала кетчуп- получается более яркий вкус. В остальном от рецепта не отступала. На гарнир к свинине с грибами я приготовила картофельное пюре. Спасибо автору за рецепт!
Язык можно проглотить, какая вкуснятина! 
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
В мультиварке. Свинина тушеная в сливках с шампиньонами.
Обжариваем мясо-без масла?
На фото с ингредиентами масло есть, т.ч. наверное на масле) Мясо сок даст конечно, но для грибов и лука я бы маслица линула.
Вот и я удивилась...в составе ингредиентов-то масла нет! не представляю, как можно жарить без масла, даже в мультиварке-все же пришкворится!
Грибы, мяско, что может быть лучше!
Свинина с грибами - замечательное сочетание, а приготовленное в сметанном соусе в любимой мультиварке-это шедевр. Я вообще люблю готовить в мультиварке, т.к. блюдо в ней не вываривается, а томится, т.е. все полезные свойства продуктов сохраняются. В данный рецепт я внесла небольшие коррективы: мясо перед обжаркой посолила, поперчила, добавила паприку копченую и обваляла в кукурузным крахмале, чтобы не вытекал сок, томатную пасту и чеснок добавлять не стала, подумала, что они не будут сочетаться с грибами, а добавила морковь. В итоге мясо получилось сочным, мягким и очень вкусным. В следующий раз приготовлю все-такие с томатной пастой и чесноком. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г