Куриный митбол рецепт с фото пошагово

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриное филе (2 шт)

200

Куриные яйца (использовать только белок)

2

Соль

по вкусу

Чеснок

1

Перец черный молотый

по вкусу

Моцарелла

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 67% 22 г

Жиры 30% 10 г

Углеводы 3% 1 г

166 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Возьмите 2 куриных филе и прокрутите на мясорубке. Добавьте чеснок, перец и паприку. Тщательно перемешайте. В отдельной миске взбейте белок с солью до получения белой густой пены. Добавьте в фарш и аккуратно смешайте их. Отставьте в сторону на время.
Шаг 2:
Возьмите любой сыр и нарежьте его брусочками. Но лучше купить моцареллу.
Шаг 3:
На пищевую пленку или на одноразовый пакетик выкладываете фарш, диаметром около 10 см. В середину кладете сыр и, поднимая за углы к середине, формируете из пленки митбол. Фиксируете.
Шаг 4:
Кладете митбол в кипящую воду, и варите около 15- 20 минут. выкладываете на поверхность. Вскрываете упаковку и наслаждаетесь.