Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сварить овсяную кашу в микроволновке на молоке? Подготовьте продукты. Овсяные хлопья можете взять любые — и хлопья быстрого приготовления, и те, которые надо долго варить. С последними будут более выражены сами хлопья, а с быстрыми каша получается мягче. Молоко можете взять коровье или козье любой жирности, все зависит от вашего вкуса и возможностей. Но чем выше жирность молока, тем вкуснее получится каша, хотя она будет более калорийной.
Шаг 2:
Возьмите глубокую миску, которая подходит для приготовления в микроволновой печке, и высыпьте туда овсяные хлопья. Влейте воду и добавьте соль. Включите микроволновку на 5 минут при максимальной мощности (у меня это 1000 Ватт) и дождитесь звукового сигнала окончания приготовления. Если ваша микроволновка менее мощная, то время приготовления увеличьте на 2-3 минуты.
Шаг 3:
Достаньте миску из микроволновой печки (аккуратно, не обожгитесь!!!) и влейте молоко. Хорошенько перемешайте, так как каша может прилипнуть ко дну и затем пригореть.
Шаг 4:
Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
Шаг 5:
Возвратите миску с кашей снова в микроволновую печку и включите на 3 минуты при максимальной мощности. После звукового сигнала окончания приготовления оставьте кашу внутри еще на 3 минуты.
Шаг 6:
Выньте миску с кашей и сразу разложите ее по тарелкам. При желании добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!
Думаю, все знают, что овсяная каша очень полезна, особенно на завтрак. Не зря ее так любят англичане. Вспомнить хотя бы знаменитого сыщика Шерлока Холмса, который начинал свой день именно с нее. Конечно, такая каша варится быстро, но при этом нужно постоянно держать ее в поле зрения, чтобы сначала молоко не сбежало из кастрюли, а затем чтобы она не пригорела.
Овсяную кашу можно готовить не только на молоке, но и просто на воде или на кокосовом молоке, если не употребляете лактозу. К тому же кашу можно разнообразить вкусовыми добавками в виде ягод, фруктов, меда или всевозможных сиропов и варенья. И каждый раз она будет иметь разный, неповторимый вкус.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
В последнее время перешла на каши быстрого приготовления, но пропорции и время, которые указываются на упаковке меня не устраивают. Нашла вот такой рецепт Овсяная каша в микроволновке на молоке и решила опробовать. Измерила количество овсянки в одном пакетике, оказалось ровно пол стакана. Соответственно взяла по пол стакана воды и молока. Молоко у меня 0,5%, жирное не брала, т. к. в хлопьях уже были сливки. Микроволновка у меня не очень мощная, но готовила я по времени столько же. Консистенция каши меня полностью устроила! Наконец-то, я теперь знаю нужные мне пропорции) Варка в два этапа хороша тем, что каша перемешивается в процессе, соответственно готовится равномерно. Моя овсянка была в виде мелких хлопьев, поэтому получилась нежнейшая и очень вкусная каша на завтрак. Мне понравился этот рецепт. Спасибо!
Спасибо огромное за доверие. Очень рада, что понравилось.
На завтрак приготовила овсяную кашу в микроволновке на молоке. Использовала обычный Геркулес. При первом включении вода полностью впиталась в хлопья, поэтому я немного увеличила количество молока ( примерно 1,5 стакана), хотя можно было и не добавлять- пропорции автором указаны точно. А мне в результате пришлось ещё раз включить микроволновку на две минуты, чтобы добавленное молоко впиталось и каша получилась нужной консистенции. Получился очень вкусный завтрак и не пришлось " следить" за кашей, не отходя от плиты. При подаче добавила сливочное масло. Спасибо автору за простой и удобный рецепт!
Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить
Овсяные хлопья геркулес в микроволновке
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
- Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г