Чечил фри

Хрустящая вкусная закуска хороша под пиво! Готовить очень просто! Обожаем готовить именно этот сыр во фритюре. Первый раз попробовали его в пивном баре - очень запомнился своим вкусом. Потом попробовали пожарить чечил дома - все получилось. Готовить элементарно!

♥+♥Irina

Автор рецепта

819 358

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 14% 10 г

Жиры 85% 60 г

Углеводы 1% 1 г

582 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 20 мин

Не выключать экран

Первое, что нужно сделать, - это разобрать сыр чечил на отдельные волокна. Слишком длинные можно порезать.
Теперь во фритюрницу наливаем масло, а если фритюрницы нет, в сковороду с толстым дном, раскаляем его и выкладываем сырные волокна.
Обжариваем сыр до хрустящей и румяной корочки. Жарится он быстро - не сожгите!
Достаем обжаренный сыр, кладем его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Закуска готова!