Способ приготовления
1. Курицу помойте, обсушите, порежьте кусочками средней величины.
2. Цукини (в идеале - молодые плоды) вымойте, разрежьте пополам вдоль, затем каждую половинку порежьте пластинками.
3. Куриное мясо обжарьте на растительном масле до готовности, а цукини - до золотистости с каждой стороны.
4. Чеснок очистите, пропустите через пресс.
5. Курицу выложите к цукини, добавьте чесночную кашицу, а также соль и перец по вкусу. Сбрызните салат лимонным соком, перемешайте, накройте крышкой и пусть постоит в горячей сковороде минут 10-15.
Насыпайте по порциям и подавайте на стол!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересный салат. Имея все продукты под рукой, сделала теплый салат с грудкой и кабачком. Приготовление элементарное и быстрое. Куриное филе кубиками потушила на сковороде. Пожарила кабачок до румяности. Соединила курицу и кабачок на сковороде. Добавила специи и чеснок. Аромат был обалденный. Готовый салат посыпала измельчённой зеленью петрушки и жареным кунжутом. Получился красивый салат с неповторимым вкусом. Это шикарное блюдо и на обычный стол, и на праздничный. Великолепный рецепт! Теперь один из наших любимых. Огромное спасибо автору за новинку на нашем столе 😊
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Цуккини - 16 ккал / 100 г