Желейные конфеты с апельсиновым соком
Способ приготовления
Общее время приготовления: 2 ч 20 мин
PT2H20M
1. Выжимаем апельсиновый и лимонный сок на соковыжималке. Замачиваем в нем желатин и оставляем для набухания минут на 15.
2. Оставшуюся цедру апельсина и лимона натираем на мелкой терке.
3. В кастрюлю выливаем сок с желатином и высыпаем цедру и сахар.
4. Ставим на медленный огонь и нагреваем, периодически помешиваем, до растворения желатина и сахара.
5. Теперь осталось процедить через мелкое сито или марлю. Разливаем готовую массу по формочкам, как немного остынет, убираем в холодильник.
6. Перед подачей конфеты достаем из формочек и посыпаем сахаром.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Цедра апельсиновая - 97 ккал / 100 г
- Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г