Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать Салат из капусты и огурца с майонезом? Нарежьте капусту небольшими кусочками. Огурцы нарежьте кубиками. Листья салата нарежьте полосками. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом или сметаной по вкусу. Немного посолите.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне нужно было быстро сообразить салатик на обед. Пошуршав на сайте, я нашла салат из капусты и огурца с майонезом. Прекрасный выбор, подумала я, имея почти все продукты под рукой. Домашнюю свежую капусту нарезала ломтиками, огурцы порезала кубиками. Салат латук не клала, так как не было его под рукой в тот момент. От себя добавила ещё фиолетовый лук, порезав полукольцами. Заправила все овощи майонезом 67% жирности. Соль не клала, так как майонез достаточно для нас соленый. Немного добавила хмели-сунели для аромата. Замечательный рецепт! Просто быстро и вкусно. Капусточка и огурчик хрустят, лучок дал немного остринки, приправа ароматно пахнет и вызывает аппетит, майонез придаёт сочности салатику. Всего в меру и блюдо на скорую руку на столе. Супер! Большое спасибо автору 😊
Захотелось сделать на ужин хрустящий салат из капусты и огурца с майонезом. Тем более сейчас в магазинах появилась молодая капустка.
Небольшой кочан капусты я нарезала тонкой лапшой и помяла ее с солью. Капуста и так сочная, но хотелось, чтобы она стала помягче.
Огурец у меня оказался с толстой шкуркой, поэтому почистила его. Нарезала крупными брусочками.
Из зелени взяла микс салатных листьев и зеленый лук. Салат порвала руками на небольшие кусочки.
Заправлять салат решила не майонезом, а соусом из сметаны, горчицы, лимонного сока и специй. Получилась отличная замена.
Салат очень сочный и вкусный! Сразу чувствуется заряд витаминов!
Салат из капусты и огурца с майонезом на скорую руку. Не требует много времени для подготовки продуктов. Очень люблю этот салатик. так как он занимает немного времени для приготовления и получается очень сытным. Спасибо за рецепт.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г