Способ приготовления
1. Картофель отвариваем в мундире до готовности, после чего остужаем, очищаем, нарезаем дольками.
2. Репчатый лук очищаем, режем тонкими полукольцами. Оливки разрезаем на половинки.
3. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем, очищаем от скорлупы, разрезаем пополам.
4. Помидоры черри моем, также разрезаем пополам. Листья салата моем, крупно режем.
5. Филе копченной макрели нарезаем небольшими кусочками.
6. В отдельной емкости соединяем оливковое масло с винным уксусом, перемешиваем.
6. Картофель, оливки, макрель, лук выкладываем в миску, сюда же добавляем порезанные листья салата, солим, поливаем подготовленной заправкой, перемешиваем.
7. На порционные тарелки выкладываем салат в форме горки, украшаем половинками перепелиный яиц и помидор черри, а также дольками картофеля.
Кушайте на здоровье!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Оливки - 115 ккал / 100 г
- Макрель - 113 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Яйцо перепелиное - 168 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Винный уксус белый - 14 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г