Мороженое Блю Кюрасао

Яркий, насыщенный и по-настоящему тропический! Готовить коктейль не сложно, а на вкус он - это просто блаженство. Особенно если за окном тридцатиградусная жара.

Заранее остужаем бокал для коктейля. Для этого помещаем его в морозилку. На сколько? Чем дольше, тем лучше. Существует и быстрый способ остудить бокал для коктейля: его нужно наполнить раздробленным льдом, подождать минуту. За это время стенки бокала как бы немного покроются инеем. Затем освобождаем бокал ото льда (его выкидываем в раковину).

Итак, в чашу блендера наливаем водку, которую, кстати, не обязательно использовать обычную. Можно для коктейля взять ароматизированную водку, например, идеальным вариантом для такого коктейля будет кокосовая водка.

Затем вливаем к водке ликер Блю Кюрасао и сливки. Сливки можно использовать обычные (лучше, чтобы они были не слишком жирные) или же кокосовые.

Также в чашу отправляется свежий лед и мороженое. Лед лучше раздробить заранее, а мороженое взять сливочное или пломбир. Последний подойдет лучше всего.

После все вместе смешивается погружным блендером до однородной консистенции. Полученную массу выливаем в высокий бокал, после чего украшаем его кусочком ананаса, закрепляя клин на краю бокала. И коктейльной вишенкой, прокалывая ее шпажкой.

Осталось добавить в коктейль соломинку, закрыть глаза, представить себя на тропическом острове и наслаждаться! :)

P. S. Если коктейль получился слишком густым, можно его немного разбавить, например, лимонадом. Если слишком жидким, нужно добавить больше мороженого или льда.