Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые продукты: отварим картофель (в мундире), яйца и морковь. Кильку необходимо разделать на филе. Зелень промыть и обсушить. Горошек и маслины процедить от жидкости.
Шаг 2:
Очистим и нарежем вареные яйца
Шаг 3:
Очистим и нарежем вареную морковь
Шаг 4:
Очистим и нарежем вареный картофель
Шаг 5:
Нашинкуем зеленый лук
Шаг 6:
Нарежем свежий огурец. Я не стала снимать шкурку с огурца, но если она слишком жесткая - огурец лучше очистить.
Шаг 7:
Свежий помидор разрежем пополам и освободим от семенной части. Ее можно использовать для приготовления другого блюда.
Шаг 8:
В салат нарежем только мясистые стенки, тем самым избавим салат от лишней влаги. Часть помидора можно оставить для украшения салата.
Шаг 9:
Положим все нарезанные ингредиенты и горошек в глубокую миску, добавим майонез, соль и перец и хорошо перемешаем. С солью надо быть осторожнее, потому что в салат будут входить еще соленые маслины и соленая килька.
Шаг 10:
Зелень мелко порубить, посыпать салат, украсить маслинами и кусочками свежего помидора.
Шаг 11:
Хаотично выложить на зелень филе килечки и подавать.
Шаг 12:
Дегустация прошла успешно))
Этот простой кулинарный рецепт известен мне еще с детства, его делала моя бабушка. С небольшими собственными доработками хочу предоставить его Вам. Килька будет гораздо вкуснее, если из нее сделать салат. Салат из кильки будет прекрасным дополнением для блюд из картофеля, особенно хорошо он сочетается с картофельным пюре, хотя также будет хорош и как отдельная еда.
Салат укладываем в салатник горкой и оформляем килькой, кружочками яйца, зеленым горошком, помидорами, зеленью, маслинами. Все блюдо готово к употреблению.
Главное что приготовление не занимает много времени, салат будет не только вкусным, но и дешевым.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Какой замечательный рецепт. Очень люблю рыбку в любом виде. А так получается быстро и вкусно. Попробуйте, вкус получается изумительный. Маслины и киви сочетание невероятно вкусное.
Очень вкусное сочетание ингредиентов, напоминает средиземноморье... Свежесть и пикантность!
Ира Тезина мне ооочень приятно, что понравилось!!!!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маслины - 166 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Килька балтийская - 137 ккал / 100 г
- Килька горячего копчения - 162 ккал / 100 г
- Килька каспийская - 191 ккал / 100 г
- Килька пряного посола - 154 ккал / 100 г
- Килька соленая - 137 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г