Свинина с картошкой под клюквенным соусом
Способ приготовления
Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1H30M
1. Клюкву измельчите блендером. Добавьте к ней цедру одного апельсина, 30 мл апельсинового сока, масло, мед, горчицу и итальянские травы.
2. Мясо нарежьте небольшими кусочками и залейте маринадом на 30 минут.
3. Картофель нарежьте кубиками. Добавьте к нему сушеный укроп, соль и перемешайте.
4. В горшочки выложите слой картофеля , слой мяса в маринаде и немного чеснока. Запекайте 60 минут при t=180C.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Клюква - 26 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г