Хурма с творожным сыром

Многие люди задаются вопросом : как же правильно выбрать хурму?

Самая сладкая хурма немного переспевшая , с маленькими вмятинами и черными точками. Но при этом кожура должна быть целой, коричнево-оранжевого цвета.
Плодоножка должна быть коричневой и высохшей. Самое важное , что такую хурма лучше съесть сразу- она не будет долго храниться.
Для храпения выбирайте твердую хурма,без вмятин и с целой кожурой.

Если так получилось,что купленная хурма все равно вяжет, советую подержать её ночь в морозильнике.

Все полезные свойства этого целебного и вкусного фрукта трудно перечесть. В нем находятся пектиновые вещества, активно воздействующие на микрофлору кишечника и оказывающие скрепляющий эффект.
Именно они придают мякоти вяжущий вкус. В ней также содержится много железа, что особенно полезно при анемии. Употребление хурмы рекомендуется беременным женщинам.
Хурма оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие, повышает работоспособность, улучшает аппетит, успокаивает нервную систему. Она активно питает сердечную мышцу и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Всё это возможно за счет содержания в плодах моносахаридов. При этом, в отличие от случаев употребления рафинированного сахара, уровень глюкозы в крови не достигает критической отметки. Помимо этого, ежедневное употребление спелой мякоти (в сезон) позволит восполнить дефицит органического йода, весьма полезного для нашей щитовидной железы.

В нашей стране хурма не заслуженно не оценена по достоинству. Поэтому рекомендую Вам обогащаться витаминами в столь тяжелое для организма время!