Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как приготовить сочный творожный торт с душистой клубникой и ароматными бананами без выпечки, который без всякого сомнения понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего клубнично-бананового творожного торта.
Шаг 2:
Для приготовления желатиновой массы возьмите сотейник и высыпайте в него тридцать пять граммов пищевого желатина, затем выливайте в сотейник триста миллилитров холодного молока.
Шаг 3:
Хорошо перемешайте между собой все ингредиенты в сотейнике, после чего отставьте его для набухания желатина.
Шаг 4:
Возьмите объемную миску и выкладывайте в нее двести граммов творога, затем триста пятьдесят граммов 15% сметаны.
Шаг 5:
Высыпайте в миску двести граммов сахара и добавьте в нее одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 6:
Выкладывайте в общую миску нарезанные небольшими кусочками два банана.
Шаг 7:
Перетирайте блендером все ингредиенты в миске до однородной жидкой массы.
Шаг 8:
Поставьте сотейник с желатином на плиту и постоянно перемешивая растапливайте его на небольшом огне, но только не доводите до кипения.
Шаг 9:
Возьмите мелкое ситечко и процеживайте желатиновую массу в обьемную миску с творожной, затем перемешайте между собой все ингредиенты.
Шаг 10:
Выкладывайте в миску с желейной массой нарезанные небольшими кусочками половину килограмма клубники с двумя бананами и перемешайте между собой все ингредиенты.
Шаг 11:
Возьмите подходящую форму, у нас силиконовая и смажьте ее небольшим количеством растительного масла, после чего выкладывайте в нее половину приготовленной фруктово-ягодной массы и распределяйте ее равномерным слоем.
Шаг 12:
Раскрошите в форму половину от ста пятидесяти граммов сладкого крекера и распределите его равномерным слоем.
Шаг 13:
Равномерным слоем выкладывайте в форму оставшуюся ягодно-фруктовую массу.
Шаг 14:
Раскрошите в форму оставшийся сладкий крекер и равномерно его распределите, затем поставьте форму в холодильник на два часа, или уберите в морозильную камеру на тридцать минут.
Шаг 15:
По истечении времени выкладывайте торт из формы на тарелку и украшайте его сверху нарезанными кусочками клубники и натертым на мелкой терке шоколадом.
Шаг 16:
Нарезайте торт порционными кусочками, которые затем выкладывайте на тарелки и подавайте к столу.
Шаг 17:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт быстрого и довольно простого в приготовлении клубнично-бананового творожного торта без выпечки. Освежающий, сочный, бесподобно вкусный, красивый творожный торт с душистой клубникой и ароматными бананами, приготовленный без утомительной выпечки на десерт, однозначно покорит каждого своими отличными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита!
Чтобы блюдо с использованием желатина получилось, обязательно предварительно замочите желатин в холодной кипяченой воде. Чем холоднее вода, тем лучше. Листовой желатин можно просто положить в миску с водой. Перед замачиванием порошкового желатина сначала ополосните посуду холодной водой, чтобы кристаллы не прилипли ко дну. Важно именно заливать порошковый желатин водой, а не всыпать его в воду. Иначе комков не избежать. Затем дайте время желатину набухнуть (точное время указано на упаковке).
Набухший желатин подвергают нагреванию до 70-80 градусов. Его ни в коем случае нельзя доводить до кипения!. При температуре 100 °С масса становится волокнистой и вязкой, разрушается белок коллагена и желатин утрачивает свои желеобразующие свойства.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Крекер печенье - 504 ккал / 100 г