Пошаговое приготовление
Ароматный и вкусный белый глинтвейн по своему лечебному воздействию ничуть не уступает красному. А готовить его – это одно удовольствие. Так что я предлагаю отличный кулинарный рецепт, которым можно воспользоваться в осенне-зимне-весенний период.
В эмалированную или стеклянную кастрюлю выливаем сухое белое вино. Добавляем сахару (если не нашли тростникового, не страшно, обычный сахар-песок тоже подойдет). Можно сахар заменить медом, только взять его раза в полтора больше. Вливаем воду.
Нарезаем на ломтики лимон и апельсин и вместе с кожурой опускаем в будущий белый глинтвейн. Сюда же добавляем специи – корицу и гвоздику.
Теперь ставим кастрюлю на плиту, включив медленный огонь. И, помешивая, доводим до кипения.
После напиток процеживаем через мокрую марлю и разливаем в бокалы для глинтвейна. Подаем горячим, украсив кружком апельсина.
Кстати, воду я иногда заменяю яблочным соком.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо большое!!! Очнь нужный рецепт! Я делаю так.
Глинтвейн из белого вина [ CookBook | Рецепты ]Привыкла, что глинтвейн всегда делают из красного вина и была искренне удивлена, что есть и белый! Хотя это так логично было предположить))))
Глинтвейн с красным вином, я пробовала, а вот с белым нет, даже не слышала. Очень интересный рецепт, зимой обязательно нужно приготовить только с медом, прекрасная профилактика простуды.
Такой горчинкой отдаёт, или, что-то я напортачила, или ещё, что-то...
Дома стояла бутылка сухого вина(его никто не любит), сделала глинтвейн по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно!
и я тоже такой глинтвейн не встречала, спасибо за рецепт
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Гвоздика - 323 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Белое вино - 78 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г