Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые продукты
Шаг 2:
Тесто я делаю в хлебопечке: загружаем муку, соль, яйцо и воду. Я еще добавляю немного растительного масла, чтобы тесто было более эластичным, но это по желанию. Ставлю режим "Замес теста" и через 20-30 минут выключаем
Шаг 3:
Обжариваем лук до золотистого цвета
Шаг 4:
Добавляем капусту и тушим 20-30 минут под крышкой. Вот такая красивая она должна получиться
Шаг 5:
Отдельно обжариваем 2 луковицы - это для зажарки в готовые вареники
Шаг 6:
Лепим вареники и варим в подсоленной воде до готовности
Шаг 7:
Выкладываем на тарелку, а сверху поливаем зажаркой
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Вот какая красота и вкуснотища у нас получилась!!! А аромат..... Соседи уже стучатся! Приготовьте и вы оцените это блюдо!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
А как замесить тесто без хлебопечки подскажите?
Все ингредиенты такие же, просто все перемешиваем и замешиваем руками тесто 
Спасибо,что напомнили. Этот рецепт мне показала подруга из Ульяновска там они назывались Мордовия вареники и делались с ладонь величиной.Два вареники и ты сыт.
Даааа, с вареники с ладонь... Мне эта идея очень понравилась 
Спасибо что напомнили про вареники с квашенной капустой.Делаю их иногда.Это очень вкусно!Когда-то такие вареники нам делала наша мамочка и мы,дети, с удовольствием их ели.Теперь и я готовлю их по-маминому для своей семьи.Я только жарю капусту на свином сале со шкварками вместе.Шкварочки маленькие и в начинке их не видно,но именно они придают начинке вкус.
А я делаю капусту по другому:пропускаю через мясорубку,отжимаю,отдельно кусочек сала с луком, смешать с капустой.а дальше по рецепту.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Капуста квашеная - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г