Салат грибы лук яйца и корень сельдерея

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать Салат грибы лук яйца и корень сельдерея? Шампиньоны мы используем в сыром виде. Для этого нужно выбирать небольшие, молодые и твердые. Их нужно вымыть и очистить от кожицы на шляпках. Огурцы в салат тоже пойдут свежие, их хорошо вымойте. Лук возьмите зеленый, яйца отварите вкрутую и остудите. Также для аромата понадобится свежий базилик и кусочек корня сельдерея. Для заправки салата возьмите легкий майонез и соль по вкусу.

2. Шаг 2:

   

   Шампиньоны нарежьте пластинками.

3. Шаг 3:

   

   Огурцы разрежьте на четыре части вдоль, затем нарежьте треугольничками.

4. Шаг 4:

   

   Корень сельдерея натрите на крупной терке.

5. Шаг 5:

   

   Зеленый лук мелко нарежьте вместе с базиликом.

7. Шаг 6:

   

   Вареные яйца нарежьте так же, как огурцы, сначала вдоль на четыре части, затем поперек.

8. Шаг 7:

   

   Все измельченные продукты – грибы, огурцы, лук, базилик, корень сельдерея, яйца – скложите в миску.

9. Шаг 8:

   

   Салат посолите и заправьте легким майонезом.

10. Шаг 9:

    

    Все ингредиенты в миске хорошо перемешайте – салат из грибов, лука, яиц готов.

11. Шаг 10:

    

    Выложите готовый салат в салатник и подавайте на стол как холодную закуску. Такой салат хорош и в качестве самостоятельного блюда, и с гарниром.