Пошаговое приготовление
Отварить рис в подсоленной воде с добавлением паприки.
Яйца сварить.
Отделить белки от желтков и натереть их в отдельные емкости на мелкой терке.
Крабовые палочки натереть также на мелкой терке.
Желатин замочить в половине стакана холодной воды.
Крем маскарпоне смешать с майонезом и сметаной венчиком. Взбивать миксером не нужно, так как маскарпоне не любит долгого взбивания.
Желатин растворить на водяной бане и вылить в крем.
Все хорошо перемешать.
Салатник застелить фольгой.
Выложить нарезку семги внахлест друг на друга по окружности салатника.
Выложить две ложки крема.
На крем выложить натертые желтки.
Дальше - крем и натертые крабовые палочки.
Затем - крем и натертые белки.
Дальше - крем и рис.
Завершить все остатками крема.
Поставить салатник в холодильник на три-четыре часа.
Застывший торт выложить зеленью и перевернуть на блюдо.
Снять фольгу.
Украсить верх торта красной икрой и зеленью.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Боже, какое чудо!
Действительно для богов Олимпа
Выглядит просто бесконечно вкусным!
Хочу!
Выглядит просто сногсшибательно!
Представляю, какой это вкусный "тортик"!
А я тоже могу посоветовать вкусный рецепт этого "Тортика"
Он нереально вкусный. Сама не ожидала такого результата
я готовила что то подобное, но в румочках делала, ёлки, намудохалась с ними , а тут, оказывается можно все тоже сделать но в виде тортика, и красиво, и вкусно, и Как всегда МОЛОДЕЦ
В рюмках, наверно, муторно сделать подобный торт. Ювелирная работа. А здесь я неудобств не заметила. Выкладывай себе и все
+5, Отличный рецепт, а какая красота
Спасибо
сказочный рецепт не могу понять, почему на главном фото семга имеет такой светлый цвет?
Спасибо. Светлый цвет только из-за фотовспышки. А так обычная семга обычного цвета
Очень красиво, празднично! Спасибо автору за прекрасный рецепт.
Рада, что вам понравилось
Потрясающе красивый и богатый торт!!!настоящие дары Посейдона!!!
Спасибо. Торт был очень вкусным
Отличная идея для салата. Спасибо!
Да, можно сказать, салат праздничный
И выглядит здорово, и вкус праздничный. Приготовьте и, думаю, жалеть не будете
Спасибо
Спасибо
Вот это даааа!!!!!! Такое есть жалко!!! Интересно а как гости будут этот салатик хрумкать???? Его наверное нарезать надо как нибудь? Чтобы всем этом вкуснота досталась!! Вы его как гостям подавали????
Наверное съедается сначала икра, затем нарезка, и только потом видимо нарезается сам торт, а может всё сразу нарезается, если нарезка хорошо приклеивается к желатиновой основе торта. А вообще, после пару тостов уже кто как сможет, так и будет лакомиться этой вкуснятиной!
♚Larisynshik, какая красота! Вот уж выдумщица, мастер своего дела! Очень мило, вкусно и красиво получилось! Спасибо большое за рецепт!
Я всё-время думала, как бы всё это соединить, чтобы не просто бутербродики-корзиночки, а вот так, щедро...Крем прекрасный, может чуть-чуть желатина добавлю, чтобы наверняка можно было красиво нарезать, и чего уж мелочиться - заменю крабовые палочки на креветки...На Новый год обязуюсь сделать, спасибо большое !
Спасибо за потрясающий рецепт!!! Подала на стол, порезала ножом для хлеба как обыкновенный торт и разложила кусочки торта гостям на тарелки. Смотрится отлично, режется легко, съедается на УРА!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
- Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
- Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал / 100 г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Маскарпоне сыр - 412 ккал / 100 г