Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Филе отбить слегка с двух сторон, посолить и полить соком лимона. Посыпать желатином и дать желатину набухнуть в течении одного часа. Сало нарезать тонкими пластинами, выложить на филе. Филе завернуть в рулет, а затем рулет завернуть в фольгу. Положить в пароварку и готовить на пару 50-60 минут. Дать остыть, затем охладить в холодильнике. Потом нарезаем рулет с желатином колечками и кушаем. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Люся, выглядит вкусно. Но не понимаю , а зачем желатин? какую он роль играет? 
желатин держит форму, чтобы сало от рыбки не отслаивалось, ну и желатин полезен для желудка 
, я это знаю как никто другой, когда у старшего сына был гастрит, то даже при диете №1, желе можно и нужно употреблять поэтому рулеты с желатином мы любим)
ах да, спасибо Варь что не прошла мимо
Вкусненько и очень аппетитно! 
Спасибо за отличный рецепт! 
готовьте обязательно, спасибо за комментарий 
Довольно оригинально совместить морепродукты с салом. Возьму на заметку. 
обязательно готовьте, и желательно поделитесь с нами фото полученного результата
Красиво,ну оооочень красиво и аппетитно 
Я "ЗА"
Люсенька, интересный рецепт! Обязательно приготовлю, а пока голосую! )
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Жир свиной - 871 ккал / 100 г
- Жир свиной топленый - 947 ккал / 100 г
- Свиные шкварки - 895 ккал / 100 г
- Сало - 797 ккал / 100 г
- Шпик - 658 ккал / 100 г
- Морской язык - 88 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г