Шоколадное желе
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 25 мин
PT25M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Сливки греем, отливаем 50 мл, в них растворяем желатин быстрорастворимый. Переливаем в сливки, размешиваем.
Сливки с желатином разделяем на 4 части: 110 - 80 - 80 - 80 мл.
80 мл сливок + кофе
80 мл сливок + темный шоколад
80 мл сливок + белый шоколад
Всему даем остыть.
Наливаем сливки с желанином в стакан на одну треть, ставим в холодильник. Я стакан устанавливала под наклоном: наполненный опускала под углом в пустой.
На подстывший слой выливаем сливки с кофе, пусть застынет.
Третий слой - сливочный, стакан должен стоять ровно.
Присыпаем тертым шоколадом, сверху - сливки с белым шоколадом, застывает пусть.
Теперь снова тертый шоколад, сверху - сливки с темным шоколадом.
Перед подачей желе украшаем тертым белым шоколадом.
Сливки с желатином разделяем на 4 части: 110 - 80 - 80 - 80 мл.
80 мл сливок + кофе
80 мл сливок + темный шоколад
80 мл сливок + белый шоколад
Всему даем остыть.
Наливаем сливки с желанином в стакан на одну треть, ставим в холодильник. Я стакан устанавливала под наклоном: наполненный опускала под углом в пустой.
На подстывший слой выливаем сливки с кофе, пусть застынет.
Третий слой - сливочный, стакан должен стоять ровно.
Присыпаем тертым шоколадом, сверху - сливки с белым шоколадом, застывает пусть.
Теперь снова тертый шоколад, сверху - сливки с темным шоколадом.
Перед подачей желе украшаем тертым белым шоколадом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
очень красиво 
, да и вкусно, кто бы сомневался 
Эффектные стаканчики! 
Красиво как! И наверно, очень вкусно! 
Класс!!! Как же это должно быть вкусно 
ЛюСей, огромное спасибо!!! 
Желе насыщенно шоколадное и очень вкусное!
Варя, спасибо!!! Мне очень приятно,что тебе понравилось желе!
Елена,можете не сомневаться,желе очень вкусное!
Лина, для любителей шоколада,это просто находка! Желе очень вкусное!
ой какое шоколадно-интересное удовольствие
вкусно!красиво!Но пожалуйста исправте "сливы" на "сливки
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Шоколад 70 % - 539 ккал / 100 г
- Темный шоколад - 539 ккал / 100 г
- Кофе растворимый - 94 ккал / 100 г
- Шоколад молочный - 550 ккал / 100 г
- Белый шоколад - 554 ккал / 100 г