Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать компот из замороженной клубники? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Замороженные ягоды клубники заранее размораживать не обязательно.
Шаг 2:
Подготовленные ягоды сложите в подходящую кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. При нагревании ягоды успеют разморозиться.
Шаг 3:
Апельсин тщательно промойте в проточной воде. Затем снимите с него цедру. Вообще, наличие апельсина в этом компоте - по желанию. Тонкий аромат апельсиновой цедры приятно подчеркивает клубничные нотки. Мне очень нравится!
Шаг 4:
Добавьте в кастрюлю апельсиновую цедру и сахар. Количество сахара можете изменить в ту или иную сторону по своему вкусу. Все перемешайте и проварите компот еще 3-5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой. Оставьте компот немного настояться. Достаточно будет дать ему минут 15-20.
Шаг 5:
Затем готовый компот процедите через сито и остудите. Хотя здесь дело вкуса. Если вы любите, чтобы компот был с ягодками, то можно и не процеживать. Ягоды клубники в компоте очень вкусные.
Шаг 6:
Перелейте клубничный компот в графин и подавайте к столу. Компот готов! Приятного угощения!
В ягодный летний сезон, когда клубники очень много, её можно сохранить, просто заморозив.
В зимнее время, когда нет в наличии свежих ягод, можно готовить вкусные компоты из замороженных. И здесь можно воспользоваться не только клубникой. В компот могут идти все имеющиеся ягоды.
Компот из клубники очень вкусный как в теплом, так и в холодном виде. В летнее время в него можно добавить кубики льда и получить приятный охлаждающий напиток.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Весной стала освобождать морозилку и нашла пакет с клубникой. Было решено сварить клубничный компот из замороженной клубники.
Для компота всегда беру фильтрованную воду, чтобы не было посторонних вкусов и запахов. Апельсин заменила на мандарин, интересно было что получится. Еще добавила половину чайной ложки лимонного сока. Сахара взяла в два раза меньше, ориентировалась на свой вкус. Настаивала компот 20 минут.
Мне очень понравилось сочетание клубники и цитрусов. Клубничный аромат такой насыщенный! Мандариновая нотка тоже хорошо угадывается. Вкус компота сладкий, немного терпкий, насыщенный.
Отличный напиток, хорошо утоляет жажду.
Моя семья обожает клубничный компот!!! Спасибо! Взамен мой рецепт.
Компот из Клубники с Мятой(Вкусно и Полезно)/Strawberry Drink With Mint/Простой Рецепт на ЗимуУ меня дома обожают компот из клубники ))))
В морозилке много клубники хранится,ждет свой час, а чего она ждет - надо компотик то приготовить, хочется сладенького)))
Домашний компот намного лучше газировки из супермаркета! Быстро, вкусно, полезно и нравится детям. Полезный и приятный по вкусу напиток, моей семье такой компот из клубники очень нравится. Я в него всегда добавляю еще пару долек лайма для кислинки.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г