Летом почти каждый день мариную кабачки разными способами, это отличная закуска к ужину или просто на перекус. На этот раз сделала маринованные слайсы из кабачков. Так я их ещё не мариновала) Нарезала овощечисткой длинными полосками, кожуру тоже оставляла. Для маринада взяла побольше чеснока. Масло взяла обычное подсолнечное. Мариновала слайсы в течение ночи в холодильнике. На утро попробовала, добавила соли и оставила до ужина. За это время кабачки стали более мягкими, хотя и сохранили хрусткость. На вкус пластинки пряные, острые, с приятной кислинкой. Хороший вариант к мясу и картошке.
Оригинальное сочетание ананасов и крабовых палочек. Экзотический вкус.Салат с крабовыми палочками ананасом и сыром нежный и вкусный, украшение любого стола. Спасибо за рецепт!
Я сделала эту закуску в виде сырно-чесночных шариков на кружках свежего огурца. Сочетание получилось изумительным! Всем советую попробовать, это безумно вкусно!
Летом почти каждый день мариную кабачки разными способами, это отличная закуска к ужину или просто на перекус. На этот раз сделала маринованные слайсы из кабачков. Так я их ещё не мариновала) Нарезала овощечисткой длинными полосками, кожуру тоже оставляла. Для маринада взяла побольше чеснока. Масло взяла обычное подсолнечное. Мариновала слайсы в течение ночи в холодильнике. На утро попробовала, добавила соли и оставила до ужина. За это время кабачки стали более мягкими, хотя и сохранили хрусткость. На вкус пластинки пряные, острые, с приятной кислинкой. Хороший вариант к мясу и картошке.
Оригинальное сочетание ананасов и крабовых палочек. Экзотический вкус.Салат с крабовыми палочками ананасом и сыром нежный и вкусный, украшение любого стола. Спасибо за рецепт!
Я сделала эту закуску в виде сырно-чесночных шариков на кружках свежего огурца. Сочетание получилось изумительным! Всем советую попробовать, это безумно вкусно!
Кстати такие шарики еще хорошо в тарталетки добавлять. Для застолья очень удобно и сытно.