Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сметаны. Готовый крем поставить на 20-30 минут в холодильник.
Категории совета: Десерты, Крем для торта
Просмотров: 75 323
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивать не надо, а просто размешать сметану и сахар ложкой и оставить на некоторое время. Сахар растворится, сметана как бы "набухает", а крем остаётся белым (не желтеет). Использую в "медовик".
Похожие советы
Рецепты к совету
177 ккал
20 мин
Нежный, ароматный, очень вкусный! Просто и на скорую руку.
250 ккал
10 мин
Очень просто и быстро, тает во рту, справится даже ребенок!
163 ккал
20 мин
Вкусный, нежный, из минимального набора продуктов!
192 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно вкусный ванильный десерт на основе молока
339 ккал
30 мин
С идеальным вкусом - ваши десерты будут на высоте!
243 ккал
1 ч
Вкусное, быстрое и простое лакомство для сладкоежек!
132 ккал
1 ч
Легкая, шелковистая и нежная основа кулинарного искусства!
432 ккал
35 мин
Вкусная! Понравится всему семейству!
304 ккал
30 мин
Прекрасное дополнение к утреннему тосту - вкусно и сладко!
346 ккал
20 мин
Нежнейший сливочно-ореховый крем с вишней и шоколадом
241 ккал
1 ч
Отлично держит форму и потрясающе нежный!
