Яйца вкрутую варят в течение десяти минут. Яйца «в мешочек» варят в течение пяти минут. А яйца всмятку можно получить, если отварить их в кипящей воде в течение двух-трех минут.
Категории совета: Варка, Способы приготовления, Яйца
Комментарии к совету
Я так с детства запомнил:
Крутое яйцо - КРУТОЙ - 6 букв - 6 минут
"В мешочек" - МЕШОК - 5 букв - 5 минут
"Всмятку" - ШМЯК - 4 буквы - 4 минуты
Может кто-то тоже также запомнит...)))
ОВСник, отличная запоминалка!
Правда, я все-таки яйца всмятку варю 3 минуты.
пасиба за прикольный совет!! буду пользоваться!
Знаю, что всмятку надо варить 5 минут, положив яйца в кипящую воду и отсчёт минут начинать с момента повторного закипания воды. Яйца вкрутую варю 10 минут в кипящей воде.
Ну, это зависит ещё так же от того, свежие яйца или нет. Заводские или домашние!)
Ага! А еще бывают яйца индюшиные и утиные! И от птички с названием, вызывающим у меня неизменное хихиканье - индоутиные яйца!
Я вот запомнила, что утиные яйца перед готовкой надо согреть при комнатной температуре и использовать их надо быстрее, они долго не хранятся, и вкус у них специфический, вернее они в отварном виде эластичнее куриных и эта их прорезиненность мне не очень нравится.В Китае сырые утиные яйца помещают на 100 дней в воду, смешанную с чаем, содой, поташом и жженной корой дуба - его называют Императорским и желток у него черный, а белок зеленый(фу гадость какая), но это уже их причуды)))