Лучший фото отзыв ноября 2026 года

Очень вкусный салат, а главное готовится просто и быстро. Делала в салатнике, не промазывала майонезом слои с тунцом и крабовыми палочками, за ночь салат полностью пропитался и майонеза в самый раз🔥 спасибо автору за такой вкусный салат❤️

Шикарные, мягкие, сливочно-шоколадные булочки. Тесто увеличилось почти в три раза🔥 очень воздушное. С шоколадом возиться не стала) использовала готовую шоколадную пасту. Выпекала 30 минут. Спасибо автору за вкусную и ароматную сдобу ❤️

Очаровательные несладкие бейглы отлично подойдут к завтраку🔥 тесто замешивается легко, при выпекании бейглы хорошо подымаются, но когда достала их из духовки, опустились. Воздушные, ароматные и яркие, спасибо автору ❤️

Сегодня испекла к чаю кокурки деревенские на рассоле. Из всех рецептов выбрала именно этот за небольшое содержание растительного масла в тесте. В ингредиетах заменила соду на разрыхлитель и взяла чуть больше сахара, т.к. рассол у меня достаточно соленый. Не знала как он себя поведёт, но все получилось просто отлично. Тесто замесила за считанные минуты. Интересно, что продукты отмеряются стаканами, прямо как в детстве. Миску с тестом затянула пищевой плёнкой и оставила на 15 минут. Затем раскатала не очень тонко и вырезала фигурки. Можно и тоньше раскатывать, тогда печенье получится более плотным и печь его надо меньше по времени. Я выпекала свои кокурки около 35 минут до лёгкого зарумянивания.
Получились они пышными, мягким внутри с чуть хрустящей корочкой. На вкус просто волшебная выпечка!

Приготовила салат из пекинской капусты с кукурузой. Нарезала пекинскую капусту, морковь натерла на тёрке для корейской моркови, мелко нарезала зелень. В салатник выложила овощи и зелень, добавила консервированную кукурузу. Приготовила заправку по рецепту. Салат очень вкусный! Сочный, хрустящий, ароматный. Сочетание в заправке кислоты, сладости и солёности с остринкой и ароматом чеснока- делает этот вроде бы обычный салат супер вкусным! Спасибо автору за рецепт!

К ужину приготовила рожки с курицей. Обжарила кусочки куриного филе, добавила репчатый лук и измельчённый чеснок, соль ,специи, всё вместе обжарила ещё около трёх минут, засыпала рожки, залила кипящей водой. Готовила в режиме "крупы",( в моей мультиварке время по умолчанию 10 минут под давлением) . За это время вода полностью впиталась, рожки , получились мягкими , но сохранили форму. Вкусно, сытно, просто. При подаче посыпала зеленью. Спасибо автору за рецепт!

Много разных шарлоток я пекла, но в таком сочетании впервые. Шарлотка с апельсинами и яблоками в духовке отличается ярким ароматом и красивым разрезом.
Начала я с взбивания яиц с сахаром и ванильным сахаром. В бисквитные пироги я предпочитаю использовать именно ванильный сахар, а не ванилин. Мне кажется так аромат раскрывается сильнее. От себя добавила щепотку соли. Частями ввела муку и разрыхлитель. Пропорции продуктов у меня вышли такие же. В конце добавила цедру, кусочки апельсина и яблоки. Апельсин предварительно очистила от пленок, а яблоко от кожуры. Выпекала при 180°С в форме диаметром 22 см. Форму ничем не смазывала, только застелила дно пергаментом. Сначала 40 минут, затем накрыла форму фольгой и пекла еще около 15 минут.
Шарлотка просто шикарная! Воздушная, пористая и при этом очень сочная. Апельсиновая цедра равномерно распрелелилась по всему тесту, смотрится красиво. Фрукты удачно сочетаются с бисквитом.

Сытный суп с перловкой и картошкой - это вкусное и ароматное первое блюдо. На обед в самый раз. Я варила бульон из мякоти свинины с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком. В это же время отдельно сварила перловку, которую предварительно замочила на ночь. Готовую крупу промыла холодной водой. Таким образом суп получается красивым и прозрачным. Готовый бульон процедила в другую кастрюлю, добавила картошку, перловку и овощную поджарку. Варила все вместе минут 15, после чего оставила настаиваться под крышкой.
Этот супчик получился красивым и ярким за счёт обжаривания моркови. А еще он вкусный, понравился всем!

Очень давнооооо не готовила плов, поэтому на ужин решено было его сделать. Готовила на 300 гр индейки. Из специй добавила зиру, барбарис, куркуму и чёрный перец. Плов получился рассыпчатым и очень вкусным🔥 спасибо автору❤️

Готовила штрудель из покупного слоеного бездрожжевого теста строго по рецепту. Яблоки нарезала кубиками + корица, сахар и мука. Грецкие орехи нарубила ножки + панировочные сухари. Результат получился шикарный! Уже когда выпекался в духовке, аромат стоял чудесный. Получилось хрустящее слоеное тесто с нежной ароматной начинкой. Спасибо за простой и очень вкусный рецепт! Буду пробовать с разными начинками.

Итак, свою интерпретация этого рецепта я могу назвать «никогда не сдавайся, позорься до конца» 😂 тесто достаточно крутое, насыщенное ароматом цедры и кардамона, оставляет после себя приятное послевкусие. Вся проблема оказалась в карамели. У меня был привезен коричневый сахар из Азии, когда я отправила с ним форму в духовку, он сразу приобрел темный цвет. Не прочитала комментарии к рецепту, поэтому форму с пирогом поставила без фольги и без поддона и уже через 10 минут карамель потекла из формы и повалил сизый дым😂 пожарных соседи слава богу не вызвали, форму с пирогом пришлось вытащить, духовку выключить и отмыть. Но тесто так вкусно пахло, что решено было обернуть форму фольгой и продолжить доделывать. В результате пирог, а именно бисквит получился вкусным, но карамель с грушей вышли характерно загорелыми🤡 обязательно попробую повторить, но без карамели, либо же делать карамель из обычного сахара меньшего количества.

В выходной праздничный день захотела сделать долму. Готовила ее впервые. Фарш взяла куриный (другой не ем), а рис был только длинный, все остальное делала по рецепту, только не стала добавлять мяту в фарш, а всыпала ее к воде, в которой томилась долма. Готовится очень просто, но важно достаточно долго (около часа) варить долму, даже несмотря на уменьшенное количество порций, чтобы листья успели максимально размягчиться. А также нужно выбирать качественные молодые листочки - мои все же были грубоваты. Соус сделала на основе греческого йогурта, кинзы и чеснока.
Получилось ну оочень вкусно, вкуснее, чем в ресторане 😉 Спасибо за рецепт ❤️

Решила приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто быстрое. Такой способ менее трудоемкий, чем с многократной раскаткой и намного проще и быстрее. Выпечка получилась удачная- мягкая, слоистая. Из за особенностей моей муки после заморозки ( и разморозки) тесто оказалось чуть мягче, чем было нужно, это чувствовалось при формировании изделий, в следующий раз или немного увеличу количество муки или возьму муку другого производителя. Это я к тому, что свойства каждого вида муки отличаются и иногда приходится вносить свои корректировки. Но рецепт очень понравился, беру в копилочку. Спасибо автору!

К чаю испекла ватрушки с творогом из слоеного теста. Тесто использовала домашнее слоёное дрожжевое. Творожную начинку приготовила из мягкого фермерского творога. Сформировала ватрушки, смазала их яйцом, выпекала при температуре 180 до зарумянивания. Творог у меня был не сухой, при выпечке выделилось достаточно много жидкости, думала тесто станет липким, увеличила температуру до 190- начинка стабилизировалась, лишняя жидкость испарилась. Ватрушки получились очень вкусные! Мягкие, начинка нежная, с приятным сливочным вкусом и цитрусовой ноткой. Спасибо автору за рецепт!

К обеду приготовила суп с чечевицей на мясном бульоне. У меня был куриный бульон, его и использовала. Промыла чечевицу, нарезала картофель, приготовила зажарку из лука, моркови, болгарского перца и помидор. Супчик получился наваристым, вкусным, чечевица хорошо разварилась ( как мне нравится). При подаче добавила в суп зелень. Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!

Приготовила яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром. Яйца отварила заранее. Вилкой размяла плавленый сырок с желтками, добавила мелко нарезанные крабовые палочки, укроп, немного майонеза для связки, начинила половинки яичного белка. Быстро, просто, вкусно! Спасибо за рецепт, katushafin!

Приготовила салат из капусты с яблочным уксусом. Я делала небольшую порцию, поэтому времени ушло всего несколько минут, и сочный, яркий, аппетитный салат готов! Правда фиолетового лука не было ( с ним бы ещё красивее получилось), использовала репчатый. Фруктовая нотка яблочного уксуса хорошо дополняет вкус и свежесть этого салата. Спасибо автору за рецепт!

На ужин сделала наивкуснейшую картошку в рукаве запеченую в духовке. Мне нравятся такие простые постные блюда. Ароматные специи хорошо дополняют овощи, даже мяса не надо.
Все овощи сначала смешала в миске, потом переложила в рукав. Картошку нарезала средними кусочками, морковь и лук мелким кубиком. Помидоры разрезала пополам и натерла на крупной терке. Кстати не ожидала, что томатное пюре так хорошо сочетается с картошкой. Чеснок решила добавить сразу, мне нравится его аппетитный аромат во время запекания. В овощам влила оливковое масло, посолила и добавила приправу для картофеля с паприкой. Запекала в рукаве около часа при 200°С. Время зависит от количества овощей и размера нарезки. Я проверила готовность острым ножом.
Картошечку дополнила зелёным луком. Очень вкусно получилось!

К чаю испекла Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой вареной. Тесто использовала домашнее слоёное дрожжевое. Заранее достала его из морозилки, чтобы к моменту приготовления круассанов оно оттаяло. На треугольники теста выложила варёную сгущенку, сформировала рогалики, выложила их на противень,смазала желтком, выпекала при температуре 180 градусов до зарумянивания. Очень вкусные, мягкие, слоистые круассанчики получились, а внутри - такая любимая с детства вареная сгущенка))). Спасибо автору за рецепт!

Впервые приготовила фрикадельки с рисом на сковороде и это блюдо понравилось всей моей семье. Теперь буду готовить его часто. Больше всего мне понравилось, что времени на приготовление уходит не много. Я сократила его еще больше, взяв готовые охлажленные фрикадельки. Сразу обжарила их на растительном масле. Затем выложила в миску и накрыла крышкой, чтобы они не остыли. На оставшимся масле обжарила лук и морковь. Морковь нарезала боусочками, чтобы сохранить форму. Но и на терке тоже будет хорошо, это кому как нравится. Рис заранее промыла, выложила к поджарке, посолила, поперчила, добавила зиру и перемешала. Выложила фрикадельки и влила кипяток. Сверху разложила зубчики чеснока. Готовила под крышкой на минимальном огне до мягкости риса.
Мне кажется это отличный вариант для сытного обеда или ужина. А вместо риса можно использовать макароны, гречку или другую крупу.

Первый раз приготовила рассольник именно в таком варианте, всегда готовила без томатной пасты и сельдерея) бульон сварила из индейки. Перловку отварила до готовности отдельно, чтобы сохранить прозрачность бульона. Получилось вкусно, спасибо автору❤️

Снова приготовила щуку в сырном кляре по этому рецепту, он уже стал моим любимым способом готовить эту рыбу. Щука была охлаждённая, разделала ее на филе. Кусочки присолила, пока рыбка просаливалась, приготовила кляр, смешав все ингредиенты по рецепту. Затем обжарила кусочки рыбы в кляре на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до зарумянивания. Очень вкусные, сочные кусочки щуки с хрустящей сырной корочке получились. Немного кляра осталось, я решила обжарить в нем ломтики репчатого лука для подачи. Такое дополнение всем понравилось. Спасибо автору за рецепт!

Шикарный песочный пирог получился🔥 сладкая заливка отлично сочетается с кислинкой смородины. Так как блендер не большой, то крошку делала в два захода. Ягоды были замороженные, поэтому обваляла их в крахмале. Выпекался пирог 45 минут. Очень вкусно, спасибо автору❤️

К обеду сварила суп из пшена с картошкой. Использовала куриный бульон. Шампиньоны заменила на эринги. Супчик получился очень вкусный и аппетитный. Грибная зажарка прекрасно дополнила суп, сделала его более насыщенным и ярким по вкусу! Спасибо за рецепт, Елизавета!

Решила испечь пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке. Вместо куриного фарша использовала свиной. Сформированные пирожки смазала сверху желтком, смешанным с молоком и присыпала кунжутом. Выпекала до зарумянивания. Вкусно, сытно, аппетитно и готовятся такие пирожки без особых хлопот, очень выручает готовое слоёное тесто! Спасибо автору за рецепт!

Приготовила сельдь под шубой с яйцом. Картофель, свеклу и яйца отварила заранее. Замариновала мелко нарезанный репчатый лук, пока он мариновался, разделала сельдь на филе и порезала мелким кубиком. Собирала салат в кулинарном кольце. Получился он очень вкусный, за счёт добавления маринованного лука более острый и пикантный, чем готовлю обычно. Спасибо автору за рецепт!

На второе решила приготовить это блюдо. Свинины не было, использовала индейку. Обжарила её по рекомендациям автора до золотистой корочки. Далее добавила грибы, у меня были замороженные лесные опята. Соус полностью покрыл мясо и грибы. Из специя я добавила мускатный орех, он усилил аромат грибов. Мясо с грибами получилось очень нежным и вкусным. Спасибо автору❤️

Вкусный, яркий, разнообразный состав блюда 🔥 кунжутное масло в сочетании с имбирем и чесноком делают это рагу очень насыщенным. Аромат просто нереальный, спасибо автору❤️

Пробую готовить что-то для себя новое- в данном случае заинтересовал именно кракелин. Зааарные люблю, поэтому с тестом проблем не было, добавляя яйца ориентируюсь на консистенцию теста. А вот сам кракелин мне показалось, что у меня не совсем удачный- не совсем как у автора рефленый. Крем моя семья любит с вареной сгущенкой, поэтому наполняла им. Вкусно, оригинально 🔥 постараюсь освоить технологию кракелин в в следующий раз) спасибо автору❤️

В холодильнике завалялась открытая баночка вяленых помидор, поэтому выбрала это рецепт, что реализовать продукт🤭 Перья отварила, во время их варки, обжарила сначала вяленые помидоры с чесноком и сухим базиликом, далее обжарила кусочки индейки. Приготовила соус и перемешала все ингредиенты. Получилось очень ароматно и вкусно. Спасибо автору❤️