Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Еще до того, как начнется работа с ингредиентами, следует закипятить воду для пароварки (1-1.5 литра).
Шаг 2:
Брокколи помыть, обсушить, разделить на "розочки"
Шаг 3:
Поместить капусту в пароварку (после закипания) и варить 10 минут.
Шаг 4:
Мелко-мелко нарубить перец.
Шаг 5:
Соединить жидкие ингредиенты соуса,...
Шаг 6:
Взбить их венчиком (или вилкой, но венчиком получается более гомогенно) и добавить перец. Сами понимаете, в готовом виде (после перемешивания) капуста будет уже коричневатая и нефотогеничная, поэтому я для "финальной" фотографии только ложечку капнула. Естественно, чтобы было вкусно, нужно выливать все и перемешивать.
Подаем брокколи на стол, полив готовым соусом.
Как видите, в приготовлении брокколи по такому рецепту нет ничего сложного, а использование кухонной техники существенно облегчает задачу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
О, сегодня как раз готовила в пароварке брокколи вместе правда с брюссельской капустой - ну очень полезный ужин получился!Иногда балую себя такой пищей)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Брокколи - 33 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г