Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
В арсенале каждой хозяйки имеются свои рецепты приготовления горячего из капусты.
В попытках разнообразить ежедневное меню, создаются настоящие шедевры кулинарного искусства!
Я предлагаю вам приготовить в качестве горячего из капусты – оладьи.
Это блюдо, безусловно, порадует всю семью.
Отделяем от кочана верхние вялые листья, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.
Затем следует слегка промять капусту вместе с солью и оставить ненадолго, чтобы она пустила сок.
При избытке сока, его лучше слить.
Смешиваем капусту с яйцом, фаршем, мукой и зеленью.
Полученную смесь выкладываем ложкой на раскаленную сковороду и обжариваем в растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
Затем следует протушить оладьи около четверти часа, чтобы капуста стала мягкой.
Если вы любите хрустящую капусту, то время тушения можно уменьшить.
Вот такой несложный рецепт приготовления горячего из капусты.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень вкусно и просто готовится! Нежный, сочный. с хрустящими капустинками, в общем, не ожидала получить такую вкуснятину из столь простых продуктов и способа приготовления. Спасибо автору за рецепт! Мы очень вкусно пообедали всей семьёй благодаря Вам!
Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить
Вкуснейшее блюдо из молодой капусты.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г