Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем используемые ингредиенты.
Шаг 2:
Сушки выкладываем в посуду, заливаем молоком, добавляем горячей воды так, чтобы жидкость покрыла сушки. Теплая жидкость позволит сушкам быстрее размякнуть. Однако необходимо следить за тем, чтобы их не передержать, чтобы они не развалились.
Шаг 3:
Фарш подготавливаем. Если он был заморожен, размораживаем. Также в фарш можно по желанию добавить лук. Далее наш фарш солим и перчим по вкусу.
Шаг 4:
Сыр трем на мелкой терке.
Шаг 5:
Добавляем к сыру майонез и чеснок, все перемешиваем.
Шаг 6:
Как только сушки станут мягче, выкладываем их на смазанный маслом противень, в середину добавляем подготовленный фарш, а сверху положим подготовленный сыр с майонезом.
Шаг 7:
Отправляем в духовку на 200 градусов, ждем, пока наша закуска зарумянится, минут 15-20.
Шаг 8:
Далее выкладываем нашу закуску по кругу, украшаем зеленью, можно сверху потереть сыр. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Интересный и необычный рецепт закуски. Обязательно попробую сделать для своих домашних, думаю понравится. Только ни в коем случае не буду брать замороженный фарш, а кусочек мяска и сразу перекручу, чтобы он был свеженький. И чесночка, одним зубчиком ограничусь, все-таки количество фарша небольшое, чтобы не было слишком острое.
Lana1503, благодарю за внимание к моему рецепту 
Не могу не согласиться, что со свежим фаршем лучше получится 
Я просто готовила к новогоднему столу, а ингредиенты подготовила заранее, чтобы время сэкономить. Думаю, домашние оценят. Приятного аппетита!
Знакома с такими фаршированными сушками, они, как маленькие грибочки, возвышаются на блюде и очень вкусные! 
И правда, на грибочки похожи. Мне больше всего нравится быстрота приготовления и универсальность таких сушек, от них никто не отказывается, как бывает с закусками с грибами иногда Они чуть не стали незаслуженно забытым блюдом, если бы перед Новым годом моя свекровь не принесла в гостинец дочке сушек 
Вот так и рождаются фирменные блюда! 
очень любила такие бублики в детстве, только если правильно помню, то мама их просто в яйце обжаривала, было вкусно а вот после духовки бублики сильно сухими получаются?
Ириш, они совсем не сухие получаются, очень мягкие, благодаря тому, что их в молоке подержали. А вот обжаренными в яйце я их не пробовала, тоже интересный вариант
Вот так и рождаются фирменные блюда!Действительно, после того, как я это блюдо вспомнила, думаю, готовить буду часто
Все новое, хорошо забытое старое.Очень оригинально и быстро! Актуально даже, когда гости на пороге, можно название менять))Сушки скорее всего лучше брать не ароматизированные и не сладкие. Противень мажем маслом,А не будут ли сушки слишком жирные, сверху еще майонез. Наверное лучше на пекарской бумаге, без смазывания маслом.Можно и с начинкой поэкспериментировать.
Оксана, спасибо за внимание к моему рецепту Действительно, можно так и назвать, гость на пороге Сушки я брала простые, не ароматизированные. У меня они жирными не получались, масла на противень я мазала совсем немножко, хотя от использования пекарской бумаги они точно хуже не станут
Моя мама раньше вообще без сыра делала, только майонез, и тоже получалось вкусно, а с сыром они получаются менее жирные, при желании можно вообще майонез исключить, просто добавит чуть больше сыра.
А вот об эксперименте с начинкой я не задумывалась, хорошая идея 
Юлечка! Какие у тебя бублички-закуски получились классные! Ну очень вкусно, красиво и аппетитно! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Какой потрясающий
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Сушки простые - 341 ккал / 100 г