Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты
Шаг 2:
Яйца сварить вкрутую, потом остудить и нарезать кубиками.
Шаг 3:
Мясо отварить в подсоленной воде до готовности
Шаг 4:
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук покрошить.Лук и морковь обжарить в горячем растительном масле, а затем охладить.
Шаг 5:
Мясо остудить, нарезать брусочками или кубиками.
Шаг 6:
Редьку натереть и сок отжать.
Шаг 7:
Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить майонезом.
Шаг 8:
Наш вкусный салат готов!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
ваш муж оценил этот салат клязьма? как там редька звучит? мой не очень ее жалует, вот в раздумьях.
может, она все же таки теряется среди всех остальных продуктов? 
Добрый день!Редька звучит как приятная остринка,не слишком солируя в салате вкусом, а лишь гармонично сочетаясь с нежными яйцами и сладкой зажаркой из моркови и лука,поэтому я думаю, Ваш муж оценит,я вот готовлю уже 2 раз, и вся семья от салата в восторге
А мясо можно заменить ветчиной например ?
Я думаю, салатик получится очень пикантный за счет редьки... Я как-то готовила подобный, только использовалось говяжье сердце, - салатик имел потрясающий вкус, по отдельным ингредиентам никогда не догадаешься! Спасибо за рецепт! 
Если в салате оставить только редьку, морковь, мясо и майонез, то получится еще лучше и не так напряжно для жкт! Редьку черную обдать кипятком. С черной лучше! И получится салат "Петровский"!
ЛарисаПопова написал(а):
Если в салате оставить только редьку, морковь, мясо и майонез, то получится еще лучше и не так напряжно для жкт! Редьку черную обдать кипятком. С черной лучше! И получится салат "Петровский"!Лариса, а если шашлык не жарить, а варить, то тоже получится не так напряжно для ЖКТ и конечно же лучше 
. И будет это уже не шашлык, а отварное мясо. И если ещё взять не свинину, а постную говядину, то просто прекрасно выйдет! Не напряжно и полезно. 
. Честно, не понимаю к чему Вы всё это написали 
. Так любой рецепт можно изменить до неузнаваемости. Но! Автору нравится так, а если Ваша фантазия заходит так далеко - делайте себе на здоровье из салата "Клязьмы" салат "Петровский". Даже "Невский" или "Мойковский" можете соорудить 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Редька - 35 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г