Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Листья салата порвите руками и выложите в большую миску, свежую зелень измельчите, помидоры нарежьте некрупными кубиками.
Шаг 2:
Спелые авокадо очистите и порежьте на тонкие ломтики, добавьте в салат вместе с фасолью и кукурузой.
Шаг 3:
Для приготовления заправки авокадо разрежьте на несколько частей и выложите в чашу комбайна, добавьте туда же сметану, размягченное сливочное масло, сок одного лимона, лук, чеснок и специи.
Шаг 4:
Прокрутите смесь до состояния однородного пюре.
Шаг 5:
Заправку можно подавать отдельно, а можно полить салат в миске перед сервировкой.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Салаты с авокадо очень люблю, но смешивать с фасолью и кукурузой не стала бы - вкус авокадо заглушится...А заправка очень понравилась - обязательно буду использовать... Сегодня же применю к салату из креветок. Спасибо, и с наступающим Новым годом ! 
Доброе утро! Согласна с комментарием Людмилы в отношении фасоли,я обязательно приготовлю этот салат, только исключу из него фасоль и помидоры,а добавлю свежий огурчик. У автора прошу извинения за корректировку. Спасибо, всех с Наступающим Новым Годом!
спасибо за рецепт! салатик очень вкусный получился. авокадо совсем не чувствуется. Я очень люблю лимонный сок, поэтому его побольше добавила, так он приглушил вкус. чеснока и лука. А мама наоборот не любит лимонный сок, я ей отложила в тарелку отдельно салата без него. там вкус чеснока и лука чувствовался сильнее. это я к чему?))) к тому, что вкусно и так, и так, вкус необычный, специфический,спасибо!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Авокадо - 208 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г
- Фасоль красная - 93 ккал / 100 г