Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук нарезать кольцами по 4-5 мм толщиной.
Шаг 2:
Луковые колечки скрепить зубочистками.
Шаг 3:
Сложить лук в миску
Шаг 4:
Соус для маринования.
Шаг 5:
Залить колечки соусом и оставить на 15-20 минут. Можно и дольше - просто будет более насыщенный вкус.
Шаг 6:
В миску разбить яйцо, немного его взбить, посолить. Переложить колечки во взбитое яйцо.
Шаг 7:
Обвалять каждое колечко в панировочных сухарях.
Шаг 8:
Выложить колечки на сковороду в хорошо разогретое растительное масло.
Шаг 9:
Обжарить колечки с двух сторон. Выложить колечки на бумажное полотенце, если много растительного масла.
Шаг 10:
Очень вкусное и почти диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!
Хорошо подходит как закуска к пиву, или гарниры к мясу, к рыбе.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Меня изначально привлекло название этого блюда, я даже и представить не могла что лук можно использовать и готовить отдельно от других продуктов. А так как я не так давно села на диету, а рецепт диетический, то я сразу же его приготовила. Получилось ну очень вкусно и благодаря маринаду даже не похоже что это обычный лук.
Лук я жарила ещё лет пять назад, только вместо соевого соуса использовала кляр. Тоже очень вкусно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г