Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат Рубин с гранатом

Салат Рубин с гранатом

Несложный салат с красивым названием украсит любой праздничный стол. На первый взгляд, салат обычный, но "взрывы" гранатовых зернышек вносят свою нотку и придают своеобразный вкус.

Юлия

Автор рецепта

+55

5019 187

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Курица (вареная или копченая)

170

Картошка (средняя)

Яйца

Лук репчатый

Свекла (крупная)

Гранат (маленький)

Майонез (наполовину со сметаной)

100

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 6 г

Жиры 38% 9 г

Углеводы 38% 9 г

135 ккал

ГИ: 78 / 0 / 22

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Лук залить на минут 10 кипятком, чтобы он не был горьким. Курицу отварить в подсоленной воде, отделить от костей. Овощи и яйца сварить. Зерна граната освободить от кожицы.
Шаг 3:
Картофель натираем на крупной терке, укладываем слоем на тарелку, солим.
Шаг 4:
Хорошо смазываем майонезом. Можно отдельно перемешать картошку с майонезом и выложить на тарелку.
Шаг 5:
Далее укладываем слой курицы.
Шаг 6:
Смазываем майонезом.
Шаг 7:
Следующий слой - лук и снова майонез.
Шаг 8:
Яйца мелко порезать, посолить, смазать майонезом.
Шаг 9:
Свеклу натереть на мелкой терке, посолить, перемешать с майонезом.
Шаг 10:
Уложить слой свеклы.
Шаг 11:
Сверху украшаем гранатовыми зернышками.
Шаг 12:
Салат "Рубин" готов.