Способ приготовления
Как сделать салат Коул Слоу как в КФС?
Капусту лучше возьмите молодую. Морковь должна быть сырая, свежая. Мелко нарежьте капусту и морковь соломкой, чем тоньше, тем лучше. Смешайте друг с другом. Для соуса смешайте майонез, сметану, горчицу, лимонный сок. Добавьте сахар и соль по вкусу. Хорошенько перемешайте. Заправьте морковь и капусту соусом, перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Никогда не пробовала салат Коул Слоу как в КФС, но этот рецепт привлек составом входящих в него ингредиентов и простотой приготовления. Я не знаю, каким по вкусу должен быть салат, поэтому от себя сразу внесла свои коррективы - дополнительно добавила зелёный лук, а заправку сделала без добавления горчицы. Честно сказать, была удивлена, как хорош оказался и сам соус, и салат в целом! Такое замечательное вкусовое сочетание! Можно добавить в салат свежий огурец и совсем немного мелко порубленного репчатого лука, будет уже точно не Коул Слоу как в КФС, но тоже очень вкусно! Спасибо, рецепт отличный!!
Сегодня на ужин приготовтла салат Коул Слоу как в КФС. Честно говоря в этом заведении ни разу не была, но салатик из свежих овощей мне понравился.
Капуста у меня зимняя, но попалась сочная. Нарезала ее потоньше и помяла с солью. Так капуста стала еще сочнее и мягче. В соус соль уже не добавляла. Морковку натерла на корейской тёрке, но можно и на обычной. Так она даже мягче будет. Для соуса смешала сметану, майонез, домашнюю горчицу, сахар и лимонный сок. Заправка очень вкусная! Салат удобно перемешивать двумя ложками или вилками.
Хрустящий, сочный салат с легкой кислинкой нам всем понравился!
Вкусный витаминный салатик! 
Немного пикантный. 
Быстро и легко готовится. 
Спасибо большое за рецепт! 
Спасибо, Ирочка! 
Еще можете попробовать сделать по этому рецепту)
Салат Коул слоу (Cole slaw). Лучший салат к шашлыку.
Салатик очень приятный и полезный,как только снова позволю себе майонез ,обязательно приготовлю. Спасибо! 
Татьяна, чего ждать-то! 
Замените его сметаной и кушайте на здоровье - он с любыми заправками вкусный. А клласический с майонезом потом, конечно же, испробуете 
Вариантов этого салата много,состоит он из простых и доступных продуктов.Я бы сказала витаминный салат,который можно использовать как овощной гарнир.Это мой вариант.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Молодая капуста - 27 ккал / 100 г