Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать запечённые яблоки с творогом в мультиварке? Возьмите все продукты по списку.
Шаг 2:
Изюм залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Слейте воду и просушите изюм бумажным полотенцем.
Шаг 3:
Творог протрите через мелкое сито. Творог лучше выбирать жирностью не менее 5% и мягкий, без сухих крупинок, чтобы его можно было легко превратить в однородную массу.
Шаг 4:
При помощи венчика взбейте желток с сахаром.
Шаг 5:
Смешайте протёртый творог с желтково-сахарной массой, добавьте туда же ванильный сахар, распаренный заранее изюм.
Шаг 6:
Острым ножом аккуратно вырежьте у яблок сердцевину так, чтобы не проткнуть яблоки насквозь.
Шаг 7:
Наполните яблоки творожной массой и посыпьте молотой корицей.
Шаг 8:
Сложите фаршированные яблоки в чашу для мультиварки, запекайте их в режиме "Выпечка" или "Мультиповар" в течение 15-20 минут с открытым клапаном. Время и режимы указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою мультиварку и размер яблок.
Шаг 9:
Готовый десерт можно подавать с ягодным вареньем или с холодной сметаной. Приятного аппетита!
Важно! Чтобы творожная начинка получилась удачной, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.
Как правильно распарить изюм? Залейте хорошо промытый изюм горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время он станет мягким. Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Прекрасный рецепт. Мне очень понравилось, что без использования духовки. Приготовила запечённые яблоки с творогом в мультиварке по этому рецепту. Всё предельно просто. Сначала для начинки соединила творог с желтком и сахаром. Изюм не добавляла по своим соображениям. Вырезала серединку у яблок, положила начинку, а молотой корицей присыпала сверху, чтоб красивее было. Поставила в мультиварку и вуаля! Запекала в мультиварке в режиме выпечка 15 минут, открыв клапан. Кстати, если клапан не открыть, то яблоки попросту взорвутся!
Печёные яблочки с творожком не только красивые и ароматные, но ещё и очень вкусные и сочные. Яблоки в мультиварке отлично пропеклись, вышли нежными и мягкими, но не разваренными. Вкусно!
Буду ещё готовить таким образом и всем советую! Автору большое спасибо!
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Яблоки печёные с творожной начинкой (в Мультиварке).
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Изюм - 280 ккал / 100 г
- Кишмиш - 279 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г