Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все ингредиенты очень простые
Шаг 2:
Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем любым удобным способом
Шаг 3:
Добавляем сухие специи (возьмите те, которые нравятся вам или попробуйте мой вариант)
Шаг 4:
Добавляем свежемолотый черный перец, хорошо перемешиваем, можно даже немного растереть, чтобы чеснок соединился с солью и пустил сок
Шаг 5:
Добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем и ненадолго отставляем, чтобы специи распустили в масле свой аромат
Шаг 6:
А сами тем временем нарезаем хлеб. Для удобства нарезки я взяла хлеб уже нарезанный ломтиками - так больше вероятность, что сухарики получатся одинаковыми
Шаг 7:
Соединяем нарезанный хлеб и ароматное чесночное масло
Шаг 8:
Хорошо перемешиваем, чтобы каждый ломтик пропитался ароматами специй
Шаг 9:
Выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах 20-30 минут в зависимости от духовки
Шаг 10:
Наши ароматные сухарики готовы! А главное, их можно давать детям - ведь в них нет ни грамма химии!
Шаг 11:
Хрустите с удовольствием!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкусные гренки из белого хлеба с чесноком.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕНКИ В ДУХОВКЕ? Быстрые и ароматные гренки из серого хлеба с чесноком на закускуУ меня оставалось пол буханки ржаного хлеба, надо было его куда-то использовать. Решила приготовить из него сухарики, только не к пиву, а в дополнение к супу. Когда-то давно делала такие, но без масла. Тогда с моих сухариков осыпались все специи. Кажется все дело в масле, оно то и удерживает специи и соль, к тому же масло впитывается в хлеб и он становится более влажным, а вкус более насыщенным. Хлеб нарезала кубиками, так их удобнее добавлять в суп. Из специй взяла паприку, свежемолотый черный перец, сушеный базилик и сушеный укроп. Хорошо пропитала кубики хлеба и запекла. Держала в духовке 25 минут, для моих сухариков было достаточно. В процессе приготовления один раз перемешала. Аромат чеснока был умопомрачительный! Сухарика отличные, насыщенные вкусом специй и чеснока, не сухие. Для супа подошли замечательно. В качестве закуски тоже подойдут)
Ржаные сухари к пиву не делала, делала их для салата с сухариками. Получились хрустящие, ароматные сухарики. И в салат можно добавить, и так похрустеть! Спасибо за рецепт!
nasstin, какие аппетитные сухарики, под пивко хорошо пойдут и не только. Очень вкусные и полезные, так и хочется утащить с монитора хоть один! А они получаются хрустящими? не маслянистыми? Спасибо большое за рецепт!
Проще простого купить несколько разновидностей соли со специями, есть соль с чесноком, там в составе разные травы..... Имеея разнообразие соли с различными добавками, со специями можно приготовить асорти.... Это намного вкусней и интересней, чем однотоный вкус... Фантазии море... Я пробывал с прованскими травами и солью... Вкусно)))))))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Орегано сухой - 306 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной формовой - 217 ккал / 100 г
- Черный хлеб - 217 ккал / 100 г