Диетический банано-творожный чизкейк

Невероятной вкусный чизкейк без муки и сахара!
kishkaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 9 г
Жиры 15% 5 г
Углеводы 58% 19 г
159 ккал
ГИ: 21 / 53 / 26

Способ приготовления

Общее время приготовления: 30 мин

1. Перемешать сухие ингридиенты для коржа - муку, разрыхлитель + мед
2. Отделите белок от желтка. Белок взбить в крутые пики
3. Аккуратно ввести белок в муку и растереть. Должно получиться песочное тесто.
Выпекать корж в духовке при 180 градусов минут 15. Не передержать, может уменьшиться в диаметре.
4. Творог сбить блендером с манной крупой в однородную массу, чтобы не было крупинок.
5. Сбить мягкие бананы и добавить их к творогу
6. Ввести желток в творожную массу - хорошо перемешать.
Вылить массу на корж и выпекать 30 мин - час. Чизкейк должен стать упругим.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Скорее всего в творожную начинку. Больше некуда.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал / 100 г
  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука - 368 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная - 355 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из цельного зерна просеянная - 362 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир - 364 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз - 364 ккал / 100 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная цельнозерновая мука, Кукурузная мука, Куриные яйца, Разрыхлитель, Творог, Бананы, Манка, Мёд