Кофе в турке с молоком
Способ приготовления
Общее время приготовления: 15 мин
PT15M
1. Насыпаем кофе в турку.
2. Наливаем молоко.
3. Ставим турку на медленный огонь.
4. Ждем, когда начнет подниматься кофейная пенка и снимаем турку с огня.
5. Если вы варите кофе в медной турке, дождитесь, когда пенка опустится и повторите тот же самый процесс еще два раза. Если в керамической, то после первого поднятия пенки напиток уже готов.
6. Подождите пару минут, когда осядет гуща, после чего налейте кофе в чашку.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Молоко не подгорает в турке? вообще, первый раз вижу такой вид кофе. Наверное сочетается с немного натертым шоколадом
Я делаю в соответствии с пунктом 3. Ставлю на медленный огонь и у меня не подгорает. Если любите шоколад, то почему бы и нет?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
- Кофе - 94 ккал / 100 г