Главная
Лучшие рецепты
Тесто домашнее
Пивной кляр для рыбы пышный

Пивной кляр для рыбы пышный

Рыба в пивном кляре получается очень ароматной и вкусной. Рекомендуется обжаривать рыбу в таком кляре на среднем огне, чтобы жидкая масса быстро схватилась. Жарить в пивном кляре можно как рыбные стейки, так и филе.

Нинель S

Автор рецепта

+41

3974 751

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Пиво

Куриные яйца

Пшеничная мука

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 22% 8 г

Жиры 11% 4 г

Углеводы 68% 25 г

194 ккал

ГИ: 8 / 0 / 92

Способ приготовления

Общее время приготовления: 10 мин

Не выключать экран

Пиво вылить в глубокую емкость и взбить миксером до образования устойчивой белой пены. Затем добавить куриное яйцо, соль и черный перец. Насыпать просеянную муку, перемешать кляр венчиками до однородного состояния. Кляр на пиве готов, можно окунать в него рыбу и обжаривать на растительном масле.