Пошаговое приготовление
Итак, приступим. Кабачок режем полукольцами, солим, оставляем где-то на час, чтоб сок давали.
Кстати, рекомендую пробовать сырой кабачок. Оказывается, кабачки тоже бывают горькими(( Так я однажды чуть не испортила овощное пюре. С тех пор перед приготовлением обязательно пробую кабачок на вкус. Не бойтесь, сырой кабачок вполне съедобен) Из него даже делают салаты. Гораздо обиднее будет, если вы провозитесь с кабачками, сделаете запеканку и не сможете ее кушать из-за горечи от кабачков.
Помидорки режем также полукольцами. Далее отвариваем макароны до состояния полуготовности (не переварите! они «дойдут» в духовке), вываливаем их на противень, красиво укладываем кабачки с помидорами, наливаем немного воды, заливаем майонезом, тертым сыром и специями всевозможными.
Получается прям шикарная запеканка! Всю жидкость, которую дали кабачки с помидорами, впитывают в себя макароны.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
мое почтение !! фантастически вкуснюшка!
необычайный рецептик!
Простая вкусная запеканка!
Ой, вы меня прям в краску вогнали...
Запеканка супер, сегодня приготовлю и віложу фото)
На приготовление запеканки понадобилось 40 минут, из них на подготовку ингредиентов и оформление запеканки 20 минут, и на запекание 20 минут.
а я делала лазанью с кабачками. похожее что-то на этот рецепт. только вместо макарон отварила пласты для лазаньи в подсоленной воде, а потом переложила их кабачками - все как у автора рецепта, и отправила в разогретую духовку. получилось не очень красиво (так как я торопилась и укладывать аккуратно времени не было:))) но зато очень вкусно! всем советую такую лазанью
Вьюга, спасибо
Спасибо за рецепт! Хотела сделать что-то интересное и оригинальное. Сделала с легкостью! И все благодаря такому легкому и интуитивно понятному рецепту. Вкусно так, что пальчики оближешь) А кажется простая запеканка. Похоже чем-то на лазанью, но намного вкуснее! Выглядит красиво, сочно и аппетитно)
Какая интересная запеканка. Всегда стараюсь как-то удивить своих домочадчев. А то обычные макароны так приедаются... А тут вот запеканочка. К тому же!! В ней овощи!!! Выглядит она аппетитно, так что мне наверняка удастся накормить ими капризного сынульку!!!! И вкус и польза)) Вывод - идеальное блюдо) Спасибо вам за идею! Думаю, я туда побольше овощей добавлять буду) поэкспериментирую!!
всем приятного аппетита)
У меня как раз макароны в холодильнике залежались, пойду и приготовлю запеканку, вместо кабачков полужу перец, представляю , как вкусно! Спасибо!
спасибо, Tyssi, Шура за визиты
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г