Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все продукты.
Шаг 2:
Творог пересыпать в глубокую миску и добавить сырое яйцо, хорошо перемешать. Как правильно выбрать творог для хорошего результата вы узнаете прочитав статью. Ссылка на нее есть в конце этого рецепта.
Шаг 3:
Затем насыпать сахар, перемешать.
Шаг 4:
Ввести разрыхлитель, либо гашеную соду.
Шаг 5:
Добавить пшеничную муку, перемешать. Помните, что муки может понадобиться меньше или больше, подробнее об этом можно почитать в статье, ссылка на нее есть в конце рецепта.
Шаг 6:
Руками замесить густое тесто.
Шаг 7:
Тесто поделить на несколько кусочков. Из каждого кусочка скатать шарики размером с грецкий орех.
Шаг 8:
В горячем масле обжарить пончики до золотистого цвета. Выбрать подходящее для жарки масло вам поможет статья на эту тему. Ссылка на нее есть в конце этого рецепта под шагами.
Шаг 9:
Выложить пончики на бумажную салфетку.
Шаг 10:
В теплом виде подать творожные пончики к чаю. По желанию их можно присыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкуснота и без хлопот 
Спасибо 
Моя любовь с первого укуса! Благодарю от души за рецепт! Божественно вкусные получаются пончики, несмотря на то что вредные))))
Сочетание продуктов удачное и четко выверенный состав! Очень довольна, что нашла его!
Еще раз 
Легко и быстро готовится, из доступных продуктов. Вкуснятина)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г