Способ приготовления
Подготовим маринад. Смешаем горчицу простую и зернистую и добавим туда все специи. Хорошо перемешаем. Моем рульки. Нарезаем чеснок на небольшие кусочки. Делаем проколы в рульке и начиняем её чесноком. Далее обмазываем рульки маринадом со всех сторон. И оставляем мариноваться ( время выбирайте сами, но чем дольше тем вкуснее).
После этого заворачиваем рульки в фольгу плотно в два слоя чтобы сок не выбежал. Кладём их на противень и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 1 час. Далее снижаем температуру до 180 градусов и ещё 1,5 часа в духовке. Убираем фольгу и подрумяниваем минут 15 в режиме гриль. Вот и всё. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Рульки получились мягкие,сочные.Ах,какая красота -вкуснота !
Танечка, как всегда очень аппетитный фотоотчёт ! Какая же ты молодец и когда только всё успеваешь ! Я тоже иногда так готовлю и не только рульку, действительно мясо всегда нежное и сочное получается ! Спасибо автору за рецепт, а тебе Танюша за фоточку, они очень помогают другим пользователям в выборе рецепта !!! 
Спасибо вам что приготовили и вам понравилось!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Кардамон - 311 ккал / 100 г
- Орегано сушеный - 306 ккал / 100 г
- Орегано - 306 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Розмарин сухой - 131 ккал / 100 г
- Соус чили - 98 ккал / 100 г
- Свинина - рулька - 294 ккал / 100 г